topic
|
আজ ৮ আগস্ট। চীনে পালিত হচ্ছে গণ স্বাস্থ্যরক্ষা দিবস। ২০০৮ সালের এই দিনে বেইজিং অলিম্পক গেমসের উদ্বোধন অনুষ্ঠিত হয়। বেইজিং অলিম্পক গেমসের স্মৃতি সংরক্ষনের জন্য পরের বছর অর্থাৎ ২০০৯ সালে চীন সরকার ৮ আগষ্টকে 'গণ স্বাস্থ্যরক্ষা দিন' ঘোষণা করে।
নানা আয়োজনের মধ্য দিয়ে চীনে আজ দিবসটি পালন করা হচ্ছে। এ'দিন স্বাস্থসেবা গ্রহীতাদের বিনামূল্যে সেবা দেওয়া হচ্ছে। বিভিন্ন স্থানে স্বাস্থ্য ক্যাম্প খোলা হয়েছে। শারীরিক প্রশিক্ষকরা আগ্রহীদের এ দিন বিনা ফিতে প্রশিক্ষন দিচ্ছেন।
এবারের দিবস উপলক্ষে বেইজিংএ সরকার নানা ধরণের স্বাস্থ্যরক্ষা ও সচেতনতামুলক অনুষ্ঠান আয়োজন করেছে। এর মধ্যে আছে বিভিন্ন খেলার আয়োজন যেমন টেবিল টেনিস, সাঁতার, ব্যাডমিন্টন, ম্যারাথন, ফুটবল, বাস্কেটবল ভলিবলসহ নানা ইনডোর ও আউট ডোর ক্রীড়া অনুষ্ঠান। এছাড়া আছে স্বেচ্ছায় রক্তদান ও ফ্রী মেডিক্যাল চেকআপ কার্যক্রম।
গুয়াংসি স্বায়ত্বশাসিত অঞ্চলে দিবসটি পালন উপলক্ষে স্কুলের ছাত্রদের ব্যায়াম ও ক্রীড়া প্রতিযোগিতা আয়োজন করা হয়েছে। এছাড়া আছে সাইক্লিং ও ক্রীড়া ছবি প্রদর্শনী।
শানসি প্রদেশ গণ স্বাস্থ্যরক্ষা দিবস পালন উপলক্ষে পর্বত আরোহণ ও নানা ক্রীড়া অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে। এছাড়া আছে ফ্রী স্বাস্থ্য পরীক্ষার ক্যাম্প।
গুয়াংদং প্রদেশের সরকারী ৪৮৫টি স্টেডিয়াম ও জিমনেশিয়াম এ'দিন জনসাধারণের জন্য উম্মুক্ত রাখা হয়েছে।
এভাবেই চীনে আজ পালিত হচ্ছে গণ স্বাস্থ্যরক্ষা দিবস। এসব নানা আয়োজনের মাধ্যমে মানুষকে স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন করা এবং স্বাস্থ্য বিধি মেনে চলতে উৎসাহিত করা হচ্ছে।
বন্ধুরা চীনে এখন গরম কাল। বলা যায় বছরের সবচেয়ে গরমের পর্ব এখন মোকাবেলা করছে চীনের মানুষ। বাংলাদেশে যদিও এখন বর্ষা কাল তবে শ্রাবনের শেষে এসে বৃষ্টির ফাঁকে ফাঁকে কিন্তু বেশ গরমও পরে। সামনে ভাদ্র মাস। বলা হয় ভাদ্র মাসের গরমে তাল পাকে। তো বন্ধুরা গরমের এই সময়টাতে আমরা আপনার সুস্বাস্থ কামনা করি। এই সময়ে সুস্থ থাকার কিছু পরামর্শ বা টিপস এখন আপনাদের জানাবো।
বন্ধুরা পানি আমাদের শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। তবে পানি পানের কিছু নিয়ম মেনে চললে এ থেকে সবচেয়ে উত্তম ফলাফল পাওয়া সম্ভব। চলুন জেনে নেই পানি পানের কিছু নিয়ম এবং কোন কোন সময় পানি পান করা শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী
সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে পানি পান করা
সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি করতে পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিত্সকরা। এ অভ্যাস হৃদ্রোগ ও রক্তনালী রোগ প্রতিরোধে সহায়ক। গবেষণা থেকে জানা গেছে, প্রতিরাতে একজন সুস্থ মানুষের শরীর গড়ে ৪৫০ মিলিলিটার পানি ব্যবহার করে। মধ্যরাত থেকে সকালে ১০টার মধ্যেই স্বাধারণত শরীর এ পরিমাণ পানি ব্যবহার করে। ফলে, সকালে শরীরে পানির অভাব দেখা দেয়। শরীরের পানির চাহিদা পূরণ করার শ্রেষ্ঠ সময় তাই সকাল বেলা। এ চাহিদা পূরণ না-হলে আপনার হৃদ্রোগ ও রক্তনালীর অসুখ হতে পারে।
মনে রাখবেন, সকালে ওঠার পর সরাসরি খালি পেটে পানি খাওয়া উত্তম। দাঁত মাজার পরও এক ক্লাস কুসুম গরম পানি পান করতে পারেন। নাস্তায় দুধ, সয়াবিন দুধ বা স্যুপের মধ্যেও থাকে পানি। তবে নাস্তার আগেও পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত।
খাদ্যগ্রহণের আগে পানি পান করা
খাদ্যগ্রহণের আগে পানি পান করা হজমের জন্য সহায়ক। মুটিয়ে যাওয়া বা স্থুলতা এড়াতে খাদ্যগ্রহণের আগে পানি পান করলে ভাল ফল পাওয়া যায়। খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট আগে পানি পান করলে, তা আপনার হজমশক্তি বাড়াবে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন আমাদের শরীরে ১০ লিটার পাচক রস তৈরি হয়। এ রসের মূল উপাদান পানি। পানি পানের পর তা পাচক রসে পরিণত হতে প্রায় ২১ মিনিট সময় লাগে। তাই, মোটামুটি খাদ্যগ্রহণের আধা ঘন্টা আগে পানি বা স্যুপ পান করার কথা বলা হয়।
ঘুমাতে যাওয়ার আগে পানি পান করা
পানি পানের আরেকটি উত্তম সময় হচ্ছে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগের সময়। রাতে ঘুমের আগে পর্যাপ্ত পানি পান করলে আপনার ত্বকের মসৃণতা বাড়বে। ত্বকের পুনর্গঠন ও রিফ্রেশ হবার কাজ চলে রাতে। আর এই রিফ্রেশ প্রক্রিয়ার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত পানি থাকা চাই। সুতরাং, যারা ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতে চান, তারা নিয়মিত ঘুমাতে যাবার আগে পানি করুন।
আমরা এতোক্ষণ গ্রীষ্মকালে পানি পান করার তিনটি উত্তম সময় নিয়ে আলোচনা করেছি। এখন তিন বেলার খাবারের পদে গরম ঠেকাতে কী কী খাবার রাখা উচিত—এ নিয়ে আলাপ করবো।
নাস্তায় সবুজ বীনের স্যুপ
নাস্তায় আমরা অনেক কিছুই খেয়ে থাকি। কিন্তু গ্রীষ্মকালে সকালের নাস্তায় সবুজ বীনের স্যুপ থাকা চাই। অনেকে ঘুম থেকে উঠে গায়ে শক্তি পান না। মনে হয় আরেকটু ঘুমালে ভালো হয়। এ অবস্থায় সবুজ বীনের স্যুপ খেয়ে দেখুন, ভালো লাগবে। এ স্যুপ পাকস্থলীকে যেমন জাগিয়ে তোলে, তেমনি শরীরের ক্লান্তি দূর করে।
লাঞ্চের পর এক কাপ চা
গ্রীষ্মকালে আবহাওয়া গরম থাকায় আমাদের শরীর ক্লান্ত হয় সহজে। বিশেষ করে লাঞ্চের পর বেশি ঘুম ঘুম পায়। এ আপাত ক্লান্তি দূর করতে লাঞ্চের পর সকলকে এক কাপ চা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞরা। বিকেলেও এক কাপ চা খেতে পারেন।
রাতের খাবারে চালকুমড়ার স্যুপ
প্রচণ্ড গরমে তেলজাতীয় খাবার, ভীষণ ঠাণ্ডা খাবার ও ঝালজাতীয় খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাই রাতের খাবারে এ ধরনের পদ না রাখাই ভালো। আর রাতের খাবারে বিশেষ করে চালকুমড়া ও সামুদ্রিক কেলপ দিয়ে তৈরি স্যুপ খাওয়ানোর পরামর্শ দেন সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞরা। স্যুপে মাছও ব্যবহার করা যেতে পারে
বন্ধুরা এই ছিল আমাদের আজকের টপিকের আয়োজন।
সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।