'তুয়ান উ' বা 'ড্রাগন নৌকা উত্সব'-এর ইতিহাস দু'হাজার বছরের। অতীতকালে চীনের দক্ষিণ-পূর্ব উপকূলীয় অঞ্চলে জলদেবতা বা ড্রাগন দেবতার কাছে উপাসনার জন্য এটি ছিলো গুরুত্বপূর্ণ উত্সব। চীনের ইতিহাসে ছু ইউয়ান নামে একজন কবি ছিলেন। নিজের দেশপ্রেমের দৃঢ়তা প্রদর্শনের জন্য তিনি চীনের চান্দ্র পঞ্জিকার ৫ মে নদীতে ঝাঁপ দিয়ে প্রাণ উত্সর্গ করেন। তাই কিছু কিছু অঞ্চলে তাঁকে স্মরণে তুয়ান উ উত্সব পালিত হয়। তুয়ান উ উত্সব, বসন্ত উত্সব, ছিং মিং উত্সব ও মধ্য-শরত্ উত্সব- এ চারটি উত্সব চীনের ঐতিহ্যবাহী উত্সব হিসেবে চিহ্নিত। ২০০৯ সালে তুয়ান উ উত্সব ইউনেস্কোর অবৈষয়িক সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়। তুয়ান উ উত্সব চীনের প্রথম ঐতিহ্যবাহী উত্সব, যেটাকে ইউনেস্কোর অবৈষয়িক সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকার হিসেবে স্বীকৃতি দেয়।
তুয়ান উ উত্সবে নৌকা প্রতিযোগিতা এখনও চীনের বিভিন্ন স্থানে প্রচলিত। বিশেষ করে যে অঞ্চল নদনদী ও হ্রদের তীরে অবস্থিত, সেখানে নৌকা প্রতিযোগিতা তুয়ান উ উত্সব উদযাপনের গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি। চীনের পূর্বাঞ্চলীয় চিয়াং সু প্রদেশের থাই চৌ শহরে জাতীয় জলাভূমি পার্কে অনেক পর্যটক লাইফ জ্যাকেট পরে নৌকা উত্সবে অংশ নেন। তারা নৌকা প্রতিযোগিতার অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে চান। একজন নারী পর্যটক বলেন,
'আমি আজ প্রথমবারের মতো নৌকা প্রতিযোগিতায় অংশ নিচ্ছি। জয়ী হবো কি না, তা গুরুত্বপূর্ণ নয়। তুয়ান উ উত্সবে নৌকা প্রতিযোগিতার পরিবেশ উপভোগ করতে চাই'।
তুয়ান উ উত্সবে চীনের অধিকাংশ অঞ্চলে গ্রীষ্মকালের গরম পড়ে। চীনের চার মৌসুমের সঙ্গে তাল মিলিয়ে শারীরিক সুস্থতা রক্ষার জন্য এ দিন অনেকে নানা গাছপাতা পানিতে সিদ্ধ করে সে পানি দিয়ে গোসল করেন, যার মধ্য দিয়ে শারীরিক সুস্থতা রক্ষা হয়। চিয়াং সু প্রদেশের ছিন থোং প্রাচীন শহরে একটি বড় পাত্রে শতাধিক পাতাসহ পানি সিদ্ধ হচ্ছে। সে পাতা ঔষধ জাতীয় পাতা। দশটিরও বেশি শিশু তাদের বাবামা'র সঙ্গে সে পানি দিয়ে গোসল করেছে। তারা জানায়,
'আমি খুব খুশি যে, শতাধিক পাতার পানি দিয়ে গোসল করেছি'।
'আজ আমি অনেক জ্ঞান অর্জন করতে পেরেছি। তুয়ান উ উত্সবে শতাধিক পাতার পানি দিয়ে গোসল করা উচিত, তার ফলে মশা কামড়াবে না'।
জানা গেছে, শতাধিক পাতার পানি সকালে সিদ্ধ হয় এবং দুপুরে এ দিয়ে গোসল করা হয়। এ পানি দিয়ে গোসল করলে ত্বকের সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি মশার কামড় থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। বর্তমানে ত্বক জাতীয় পণ্যের পরিমাণ অনেক বেশি হলেও অনেকে এ ধরণের ঐতিহ্যবাহী স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি পছন্দ করেন।
চুন চি খাওয়া তুয়ান উ উত্সব উদযাপনের প্রধান রেওয়াজ। এটি আঠালো চাল, কুল, মাংস আর বিভিন্ন ধরনের ডাল একত্রিত করে বাঁশের বা খাগড়ার পাতায় মুড়ে পুটলি করে সিদ্ধ করা এক ধরনের খাবার। এখন চীনের দক্ষিণ থেকে উত্তরাঞ্চল পর্যন্ত চুন চি'র শতাধিক ধরণ রয়েছে। বেইজিংয়ে জাদুঘরে চুনচি'র জন্য বিশেষ প্রদর্শনী আছে, যার মাধ্যমে পর্যটকরা চুনচি তৈরির আনন্দ উপভোগ করতে পারেন। জাদুঘরে আজ অনেক ছোট বাচ্চা চুনচি তৈরি করছে। তারা জানায়,
'আমি চুনচি তৈরি করতে খুব পছন্দ করি। এবার আমি প্রথমবারের মতো চুনচি তৈরি করছি, খুব আনন্দিত'।
এ জাদুঘরে চীনের হংকং বিশেষ অঞ্চল থেকে আসা পর্যটক লি ইউয়ান বলেন,
'আমি এখনে বেড়াতে এসেছি। আজ এখানে তুয়ান উ উত্সবের নানা সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান দেখেছি, খুব মজা লাগছে'। (রুবি/টুটুল)