傳統與創新兼而有之 法國展商即將參加上海中食展

　　國際在線消息：每年在上海新國際博覽中心舉辦的“中國國際食品和飲料展覽會”（簡稱中食展，SIAL China），是了解亞洲地區食品創新動態的重要盛會。去年展會吸引了11萬名專業觀眾和3400名展商積極參與。據悉，今年5月14日-16日法國商務投資署仍將帶領法國展團攜手眾多法國企業參加中食展。

　　據了解，法國商務投資署（Business France）聯合上法蘭西大區和新阿基坦大區，連續第四年組織國家展團積極備展。位於W4號展廳D085展位的法國館將打出“Made in France, Made with Love”的標誌口號，匯集24家法國企業，在這裡展示法國企業的專業技術和産品，專業觀眾可通過展覽一站式體驗和了解品類豐富的法國食品：餅乾、糖果、巧克力、果醬、蜂蜜、食用油、調味品、飲料、牛奶、奶酪、堅果、海鮮肉凍等。

　　在312平方米的展覽空間內，法國展團將充分展示法國企業在該領域的活力與創新。法國商務投資署農業食品部門的負責人克裏斯多夫·莫尼耶先生（Christophe Monnier）表示：“法國的食品行業每年誕生3500項創新，結合傳統與現代，持續發展，與時俱進。參與中食展的這些優質法國企業可為中國消費者提供滿足品質、安全、可追溯等各方面要求的産品，當然還兼具了美味可口和愉悅的享受體驗。”

　　本次參展的多家企業已經進入中國市場，屆時將由他們的代理商出席參展，比如法國Lactinov乳業集團的代理商SHIN JIN Pte有限公司將會在中食展上，秉著信任、公開、公平的原則，帶來消費用奶、嬰兒乳品及乳製品飲料等産品。碧然之家Bio et Nature面向家庭提供天然、有益健康的有機食品，帶來領先的法國品牌如Bjorg、Jardin Bio’、 Danival、Favrichon、Markal，主要針對早餐市場和兒童食品領域。France alimentaire將代表法國的食用油品牌Lapalisse參與展會，帶來初榨、精製、有機以及特殊調味（比如椰子油）的各種食用油産品。

　　2019年SIAL創新大賽上，有五家來自法國的展商入選，分別是：Bioplanete、 Biscochoc、Biscuiterie de la pointe du Raz、Chocmod與Valfleuri。

　　其他參展的法國品牌中還不乏一些已經為國人所熟悉的知名品牌，如北京安德魯水果食品有限公司的巧婆婆果醬、賽夢（Cemoi）的精緻巧克力、糖果製造商Rohan、檸檬水生産商Geyer Frères、罐頭食品製造商Ferrigino、奶酪生産商P. Jacquin、李子幹及衍生食品生産商La Compagnie des Pruneaux、食用油品牌拉朵安健La Tourangelle 、法國嬰兒營養實驗室Laboratoire France Bébé Nutrition、Perrin Vermot、Phoebe、餅乾品牌聖米希爾St Michel Biscuits、大宗食品貿易商Ste de conditionnement St Aubin、法國優榛客合作社Unicoque – Koki。

　　值得關注的是，法國商務投資署首席執行官勒庫提耶先生（Christophe Lecourtier）將在5月15日到訪法國館並在現場與參展商們進行交流。三天展覽期間，法國商務投資署的工作人員也將在15平米的接待展臺為現場觀眾提供更多關於法國展商的訊息。

　　此外，法國豬業聯盟（INAPORC）與法國法國畜牧及肉類協會（INTERBEV）也將在展覽期間召集旗下成員以及一些法國的豬肉生産商、牛肉生産商、屠宰、肉製品加工及熟食肉製品生産商，在N4館的E019設立展臺。

　　法國是全球第四大農産品出口國， 2017年對中國出口的農業食品總額達到24億歐元，在眾多為中國供應進口食品的歐洲國家中排名第一。食品領域內的法國企業往往擁有較高的品牌識別度，在品質和創造力方面的專業技術也獲得廣泛認可，因而能夠脫穎而出成為行業翹楚。