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元祖鐵板燒牛排Misono:開啟東京美食之旅

2017-12-12 14:07:30  來源:國際在線  編輯:李勝蘭

  元祖鐵板燒牛排Misono:開啟東京美食之旅

  國際在線消息:元祖鐵板燒牛排Misono,在東京擁有銀座店和新宿店兩家店舖。Misono特別推薦“神戶牛肉”以及從A4和A5等級的國産黑毛和牛中精挑細選的“Misono嚴選牛”。比起脂肪含量少的裏脊肉,牛肋骨肉味道濃厚,營養豐富。秉承賓客至上的理念,燒烤技術也千錘百煉。

  元祖鐵板燒牛排Misono:開啟東京美食之旅

  Misono銀座店

  美觀且超長的鐵板吧臺令人嘆為觀止。從正面的大窗俯瞰銀座夜景的同時品嘗美味的享受真是非同一般。

  元祖鐵板燒牛排Misono:開啟東京美食之旅

  在兵庫縣飼養的但馬牛中,只有滿足日本最嚴格品質標準的牛才可以冠名為“神戶牛肉”。

  “野菊”紋章就是證明。一年大約僅有5000頭得到認證,佔日本全國牛肉消費流通量約0.16個百分點,可見其珍稀度。

  神戶牛肉美味的秘密,就是筋肉中均勻分佈雪花狀低融點脂肪,即所謂的“霜降牛肉”。神戶牛肉獨特的美味受到全世界的青睞,成為各國料理人愛用的食材,也是世界頂尖牛肉的代表。(圖/文 TCVB孫波)

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