【壯麗70年·奮鬥新時代】技術進步推動涪陵榨菜産業的新發展

何京府

　　國際在線消息（記者鄧三忠、何依蕾、姜平）在重慶市涪陵區有37家登記註冊的正規榨菜生産企業，榨菜産業的總産值達102億元人民幣。記者在採訪中看到，隨著新技術和新工藝的推廣，傳統榨菜行業技術含量低、工作環境差的狀況已得到徹底的改觀。

　　34歲的何京府在涪陵榨菜集團已經幹了12年。他説，作為全國唯一一家上市的醬腌菜企業，涪陵榨菜集團先後從德國、日本引進先進生産線，還建立了技術研發中心，基本實現了榨菜生産的自動化，還在朝著智慧化的方向努力。