熟悉重慶的人都知道，在重慶任何一個被稱為美食街的地方絕對少不了一家燒烤店。今天，小編就來給大家盤點重慶這幾家冷得縮在街邊邊也要排隊去吃的燒烤店。

　　烤三樣

　　開在家裏的燒烤店

　　必點特色菜：烤三樣

　　地址：楊家坪冶金路海豐樓紅綠燈旁

　　有住楊家坪的小可愛一定對這家燒烤店不陌生，在楊家坪大眾點評燒烤榜排名第一。二十多年只賣三樣燒烤，直接把店開在自己家中，每次去吃還得先爬居民樓。

　　這家店是一對夫妻共同經營的，空間比較小，陽臺變廚房、臥室客廳是用餐區，典型的家庭作坊店。因是居民區更注重油煙環境，店裏用的烤架都是無煙烤箱，所以不用擔心不通風煙霧大。

　　烤三樣：烤豬肉串、烤雞翅、烤排骨，烤豬肉串外焦裏嫩、烤雞翅肉多厚實、烤排骨滿口留香，二十多年只憑這三樣吸引顧客，可想而知味道有多好！！

　　吐火燒烤

　　來自屋頂的美食

　　必點特色菜：吐火牛肉

　　地址：南岸區珊瑚路正揚大市場東樓樓頂

　　南岸區的這家屋頂燒烤，不是一般的老土著找不到，店舖搭建在菜市場的頂樓，是小編心中最有“情調”的露天燒烤店。來這裡吃飯的大多是80、90娃兒，坐在這裡一秒就讓你想起童年記憶，露天電影、遊戲機、檯球桌……

　　這家屋頂燒烤是用炭火來烤，燒烤架分為三層，第一層用鐵網烤，一般烤鐵盤以及錫紙類的食物，第二層烤串著的肉串，第三層是烤藏在炭火裏的紅薯，非常實用方便。在這裡邀上幾個志趣相投的朋友，和朋友坐在燒烤桌邊喝著熱飲聊聊天，就算是在凜冽的冬天也是別有一番風味。

　　中醫院無名燒烤

　　剃頭匠賣了二十多年的燒烤

　　必點特色菜：紙包魚

　　地址：江北區塔坪87號（近江北中醫院）

　　重慶的燒烤大多是路邊攤，少有門市，搭個燒烤架，支幾張桌子，就是一個簡易的燒烤攤。

　　燒烤攤不太好找，店家沒有取店名，經常去吃的食客為了方便就給它取名為“中醫院無名燒烤”。開這家燒烤攤的嬢嬢曾經是做理髮的，後來轉行做起了燒烤生意，一做就是二十多年。

　　它家比較出名的是錫紙烤鯽魚、烤腦花、烤鴨腸，加了特製的醬料在錫紙中腌制入味，絕對是別處吃不到的好味道。

　　越南瓦片燒烤

　　家裏蓋房子的瓦片用來烤肉

　　必點特色菜：五花肉、魷魚

　　地址： 渝北區民心路500號街邊邊

　　這家瓦片燒烤也是一家名副其實的路邊攤，沒有門面，沒有聯繫電話，只有一個臨時搭建的篷篷，晚上19：00開始營業，像這種路邊小店一定要做好心理準備，環境肯定不會太好。

　　瓦片燒烤可以説是颳起了重慶票圈的一股新奇風，烤肉不用烤爐，只用炭火和瓦片，簡直是解鎖了烤肉新吃法。放上現烤的木炭，只用瓦片做烤盤，這樣的吃法是從越南那邊傳過來的，放在瓦片上烤出來的食物也能夠滋滋冒油，香味撲鼻，吃多了不會感到膩人，味道超香。

　　袁師傅烤肉

　　彈子石燒烤一條街的大佬

　　必點特色菜：各類肉串

　　地址： 南岸區彈子石大佛段正街

　　在重慶最出名的燒烤街莫過於彈子石的燒烤一條街，其中這條街上最靚的燒烤崽絕對非“袁師傅烤肉”莫屬。正宗的重慶燒烤老字號，夜夜爆滿，很多人開著豪車都要來吃。

　　這家燒烤的特色是只賣葷菜，不賣素菜，桌上擺的菜品全是各種肉串。人流量大，菜品銷售快，肉串都不是放在冰箱裏的冷凍貨，超級新鮮。

　　兄弟燒烤

　　墮落街上的燒烤

　　必點特色菜：腦花、鯽魚

　　地址： 重慶沙坪壩區烈士墓團結村

　　以“兄弟”二字命名的這家燒烤店絕對是沙坪壩的“明星”店，坐落于烈士墓旁邊的墮落街，看似其貌不揚，其實是這條街上距今已有23年的燒烤大哥。

　　小編推薦它家的鯽魚跟腦花，鯽魚是現宰現烤，十分入味，關鍵是沒有魚刺，這對於不愛挑刺的小可愛來説真是特別的貼心，腦花是用錫紙在小火中慢煨入味，紅油湯汁再漸漸浸進腦花中，味道絕對不輸九村烤腦花。（華龍網綜合）