萬州|黔江|涪陵|渝中|江北|南岸|北碚|渝北|巴南|長壽|江津|合川|永川|南川|綦江|潼南|大足|璧山|銅梁|兩江新區

豐都|墊江|武隆|忠縣|雲陽|奉節|巫山|巫溪|石柱|秀山|酉陽|彭水|城口|榮昌|開州|梁平|大渡口|沙坪壩|九龍坡|萬盛 

首頁>重慶頻道> 美食>正文

在兩路口 20塊錢有365種吃法

2019-03-25 12:14:29 | 來源:華龍網 | 編輯:歐平淑 | 責編:石麗敏

  兩路口緊鄰菜園壩,面臨浩瀚嘉陵江。作為老重慶的中心地區,這裡的一磚一瓦,都鐫刻著故事與記憶。然而,這個原本繁華的地方,現在卻隨著城市的拆遷和重建,漸漸更多得只成為遊客的觀光地。白天熙熙攘攘的人群散盡,兩路口也並不像過去一般熱鬧。就連兩路口的美食,也因此受到了不少誤解。

  兩路口並不是只屬於遊客的,事實上,這裡好吃的遠比你想像得多,美食也要論街來算。現在,就跟小編一起來看看,兩路口的美食江湖裏,究竟有哪些不為人知的秘事。

  深夜的包子清晨的糯米糰,煙火氣十足。

  鬼包子

  “老闆兒,給我撿7籠包子打包,四籠醬肉,三籠鮮肉,快點哈,我專門從大渡口開車過來的,屋頭女娃兒還在等著吃。”

  深夜十點,小推車架起的桌板邊,嬢嬢搓面、上油的動作乾脆利落,在手裏翻飛的包子伴著人聲鼎沸,搭配蒸籠演繹出深夜的放鬆小曲。

  一群老食客的準時等候、三兩年輕人的集合享受、一個安靜靈魂的獨自放鬆,是鬼包子每晚升起的人間煙氣。

  參考人均:15元

  地址:渝中區兩路口賀龍雕像旁

  春森路糯米糰

  春森路稱之為路其實是有點名不符實的,它只是一條四米寬的小巷子,從巷口進入走上一段梯坎兒就可以上中山三路。

  早上的春森路總是異常熱鬧,路邊都是賣各式早點的小攤:糯米糰、炸小酥肉、油茶、油條,交談聲叫賣聲便成了這裡的居民最準時的鬧鐘。

  糯米煮的軟硬適中,嚼勁十足,黃豆面混著白糖的口感,把小編一下子拉回了小學,那種拿著滿分試卷回家求誇獎的幸福感。

  參考人均:6元

  地址:兩路口學田灣正街59號春森路社區門口

  柳州螺螄粉

  新鮮出爐的螺螄粉,連粉帶湯,都是滾燙熱烈的,妖艷兒的紅油,一絲不挂地趴在粉上,縱使酸筍味道驚奇,也難擋本兔吞咽口水的速度。

  “腐竹一定要控制好油溫,炸個3、4秒,變成金黃色就出鍋”,泡軟一半開吃!一半酥脆一半浸泡後爆汁,略微回甜,跟牙口的配合柔韌有餘。

  如同觸電般,酸筍細嫩、入味、乾脆,是老闆專門從廣西打包過來的,就是正兒八經的味道!

  參考人均:13元

  地址:兩路口軌道站4號出口張國富紀念碑右下方20米

  林妹妹沾水米線

  很多年前,林妹妹在兩路口起家,不走大眾路線的他憑藉藥膳味的特色,不知不覺已經在重慶發展到三四十來家分店了。

  兩路口的林妹妹老店挨著希爾頓酒店,經典的蒼蠅環境:一排排塑膠棚搭著擋風雨,攤位下面裝滿了米線,“算上每天外賣的銷量,兩路口這邊老店的日銷量大約就是千把碗。”

  當人處在身心俱憊、饑腸轆轆的境況下,一碗林妹妹,就是安撫你我脆弱靈魂的最佳良藥,瞬間連空氣都變得可人了……

  參考人均:22元

  地址:渝中區中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)

  胖妹面莊

  重慶人的一天,從一碗小面開始。胖妹兒面莊不論是早上、中午還是晚上,去晚了就只能等位,生意之火爆也只有親自去體驗後才有發言權。

  胖妹面莊的麵條確實很霸道,麻辣鮮香,一碗小面幾十種香料可不是吹的,光是站在門口聞一聞都要流口水。

  對於習慣了油膩的重慶人來説,早上來一碗小面並不算什麼,外地的朋友就很難接受,尤其胖妹家的面,油重!

  參考人均:15元

  地址:中山三路139號希爾頓酒店旁

  血庫一條街,被嚴重低估的夜宵大本營。

  崗上渣渣老火鍋

  蒼蠅館子的環境混合燥熱的麻辣煙霧和耳鳴的划拳言子,絕對讓你感受到比任何LIVEHOUSE都熱烈的感覺。

  小編之前聽過一句話:火鍋就是山城的法律,紅油麵前,人人平等。不過崗上渣渣的鍋底比較辣,胃不好的可以去鬼包子喝稀飯。

  參考人均:77元

  地址:體育路花園大廈北(國際村東北150米)

  何王氏串串香火鍋

  淩晨12點的血庫一條街,被何王氏串串香總店驚擾了寧靜。

  串串,是被儀式感綁架的火鍋,是熱愛潛水的燒烤。原本只需草率擺盤的菜品,被嬢嬢們玩弄于股掌,剁碎,揉捏……等待同樣前途未卜的食客光臨。

  淩晨那些被生活剁碎、被工作揉捏、被命運穿刺的人們來到何王氏串串香,準備吃掉平行世界的另一個自己。

  參考人均:64元

  地址:兩路口桂花景苑血庫旁

  第一家杜老五夜啤酒

  重慶的老字號大排檔,雖然很多人説他家的味道沒有以前好吃,但就憑它一個店七八個門面衍生一條叫杜老五啤酒一條街,就很值得驅車前往。

  在這裡一定最能感受到重慶大排檔、夜啤酒吆喝聲此起披伏的氣氛!

  田螺炒得很香,黃喉用泡椒炒後味道正宗,招牌菜還有牙籤牛肉、泡椒肥腸……正宗的重慶大排擋味道。

  參考人均:57元

  地址:體育路與健康路交叉口急救中心旁

  獨門衝烤魚

  獨門衝烤魚是一家典型的蒼蠅館子,一到飯點生意爆好,霸道的味道確實能讓人忽略環境。

  他家的味道真的是百聞不如一吃,烤魚主要有麻辣、豆豉、泡椒,三種口味,各有特色,難分伯仲。

  魚很新鮮,烤的速度也很快。烤魚外焦裏嫩,在吃的時候在湯汁裏沾幾下,會更入味。

  參考人均:67元

  地址:渝中區兩路口體育路19號(急救中心附近)

  吊鍋耗兒魚

  吊鍋耗兒魚在兩路口開了很多年,據店裏的常客説,從開業到現在,味道一直保持以前的水準,價格也一直很實惠。

  這種江湖地位存在這麼久的老店了,味道都不會差!這家店就是吃耗兒魚,幹燒,水煮都是硬菜!

  耗兒魚梭了道鍋再幹燒,口感上魚肉要幹一些,水煮的口感上就要嫩一些,各有特色,都是可以一試的!

  參考人均:82元

  地址:上大田灣62號附1號(市體育館旁)

  深藏兩路口的寶藏老店。

  無名燒菜

  在宋慶齡舊居這條年代略顯久遠的小巷子裏,兩棟老舊的居民樓之間,遮擋嚴實的藍色塑膠棚下,無名燒菜的招牌在光影下若隱若現。

  店裏十來種肉肉,每種都想嘗上一口,店裏的菜品可以雙拼,每種都能吃到一口。

  隨手夾起一塊蹄筋,一點都不散爛,軟軟糯糯的,有三分之一個巴掌這麼大,越嚼越有味。

  參考人均:13元

  地址:兩路口希爾頓酒店背後

  陳友良尖椒雞

  店面藏在上清寺附近的老小區裏頭,面積雖説不是好大,但也足夠乾淨整潔,不知道還能不能使用,説不定是老闆懷舊專門當做裝飾品的。

  夾了一塊雞肉吃,鮮、香、麻、辣四種味道在舌尖爆開,辣味是重慶人都能接受的那種吃起來很爽的辣,味道特別足!

  先吃一口,停不下來,再吃一口,更停不下來。再吃個酸菜魚,感覺從腦殼頂頂辣到了腳尖尖,下一秒都可以噴火了。

  參考人均:50元

  地址:中山三路山益村13號(兩路口6號口步行700m)(華龍網綜合)

國際在線版權與信息産品內容銷售的聲明:

1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權,國廣國際在線網絡(北京)有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。

2、凡本網註明“來源:國際在線”的所有信息內容,未經書面授權,任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。

3、“國際在線”自有版權信息(包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容,但明確標注為第三方版權的內容除外)均由國廣國際在線網絡(北京)有限公司統一管理和銷售。

已取得國廣國際在線網絡(北京)有限公司使用授權的被授權人,應嚴格在授權範圍內使用,不得超範圍使用,使用時應註明“來源:國際在線”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

任何未與國廣國際在線網絡(北京)有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則,國廣國際在線網絡(北京)有限公司將採取法律手段維護合法權益,因此産生的損失及為此所花費的全部費用(包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等)全部由侵權方承擔。

4、凡本網註明“來源:XXX(非國際在線)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在於傳遞更多信息,豐富網絡文化,此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的,請在該事由發生之日起30日內進行。