Kinezi vole piti čaj te obraćaju pažnju na posuđe za kuhanje i pijenje čaja, a čajnik od gline može savršeno prenijeti originalnu boju, miris i okus čaja. Izrada čajnika od gline zahtijeva dobru vještinu majstora, a čajnik se peče u peći za sušenje na temperaturom od 1200℃ kako bi se do kraja oblikovao. Prema opće prihvaćenom mišljenju, jedan čajnik od gline se uvijek koristi za jednu vrstu čaja, jer čajnik dugoročno upija čaj, a zbog toga se, kad u čajnik ulijemo toplu vodu, osjeti miris čaja.