LONDON, 4. srpnja (Xinhua) - Popularna britanska uzrečica kaže "prodavati ugljen u Newcastle". Riječ je o ismijavanju budalastog čina pokušaja prodaje ugljena u područja Engleske nekada poznata po proizvodnji ugljena u svojim rudnicima. Usporedno je sa sličnom poslovnom praksom kao što je prodavanje leda Islanđanima.
Sada se fokus prebacio iz Newcastlea, Britanije na Kinu, raja za ljubitelje hrane, a statistički podaci pokazuju kako je iz Britanije u prošloj godini u Aziju uvezeno hrane i pića u vrijednosti blizu dvije milijarde funti.
Umak od soje, začin koji potiče iz Kine iz 2. st. pr. Kr., pokazao se kao popularan izvozni proizvod iz Britanije u Kinu u prošloj godini, prema podacima britanske inozemne trgovinske komore, UK Trgovina i Inevstiranje (UKTI, engl.).
Povezanost s Kinom i Azijom je posebno istaknuta tijekom Samita hrane i pića u večeri 3. srpnja, u organizaciji UKTI-ja u sjaju Knwsley Halla.
Međunarodno poznati kuhar Gordon Ramsey bio je istaknuti gost događaja, organiziran kako bi ohrabrili britanske proizvođače hrane na još veći izvoz u Kinu i okolne regije.
Ramsey, koji vodi 12 restorana u Londonu, rekao je gostima večeri: "Iznimno sam stravstven u izražavanju potpore britanskim dobavljačima na globalnoj razini te ću raditi s brojnim dobavljačima iz UK-a tijekom širenja u Aziji ovog rujna.".
Kina i Azija su glavni fokus UKTI-jeve kampanje "Hrana VELIKE Britanije", opisana kao kao najviše ambiciozna marketinška inicijativa ikada održana u Britaniji.
Britanija je naravno poznata po svojim tradicionalnom jelu ribi i krumpirićima. A generacije kineskih obitelji su zaradile svoja bogatstva u Engleskoj otvarajući vlastite "prodavaonice ribe i krumpirića".
I čini se kako ljudi u Kini i Aziji žele probati ono što je osnovna hrana milijuna obitelji u Britaniji. Među najpoznatijim izvoznim proizvodima u Aziju iz Britanije u prošloj godini je uključena svježa riba u vrijednosti većoj od 100 milijuna funti, krumpir u vrijednosti većoj od 7 milijuna funti, zeleni grašak vrijedan gotovo 7 miliujna funti te kobasica presvučenih tijestom u vrijednosti od 400 tisuća funti.
Izvršni direktor UKTI-ja Dominic Jeremy je izjavio: "Jasno je kako azijske police nisu samo navikle na, već sada i potražuju britansku kuhinju. Ovo je dovelo do velikog rasta britanskih kuhara i njihovih usluga na azijskom tržištu.".
Nijedna dobra britanska obitelj neće zapoečti svoj obrok ribe i krumpiraća te pirea od graška bez važnih priloga. A to slično se događa i u Aziji, gdje se iz UK uvoze prilozi vrijedni više od osam milijuna funti. Oni uključuju kečap, senf i umak od soje.
Restoran "Slatki Mandarinski", smješten u Manchesteru, trenutačno u Kinu izvozi kineski umak proizveden u Britaniju u vrijednosti od 6 milijuna funti.
Tipična engleska obitelj će uz ribu i krumpiriće popiti i šalicu čaja, a iz Britanije je u Kinu uvezeno čaja u vrijednosti od 8 milijuna funti, još jedan klasičan primjer "prodavanja ugljena u Newcastle".
Želja ljubitelja hrane iz Kine i drugih regija da uživaju u britanskim jelima je ključna za britansko gospodarstvo, tvrdi UKTI. Više od 380 tisuća ljudi je trenutačno zaposleno u 7700 tvrtki povezanih s hranom, donoseći britanskom gospodarstvo više od 24 milijarde funti.
Domjenak je dokazao kao prikladan kraj Kineskog tjedan na Međunarodnom festivalu poduzetnštva, koji se trenutačno odvija u Liverpoolu. Riječ je o najvećem poslovnom događaju u svijetu ove godine te najvećoj izložbi tvrtki u Britaniji u posljednjih 60 godina.
Pratite nas na: 
Facebook: Croatian service, China radio International 
Weibo: @克羅地亞-紅白格 ili http://weibo.com/hrvatski 
Wechat: Hrvatska1
Mobilne aplikacije: Acerola Mobile
Pored toga, možete i pročitati naš časopis na iPadu.
