Sastojci:

2 kupa očišćenih rebara, 1 klip slatkog kukuruza i 1 korijen lotosa, đumbir, 1 vezica mladog luka

Za umak: ocat, sol, rižino vino

Priprema:

1. Izrežite kukuruz i mladi luk na kriške. Nasjeckajte korijen lotosa i đumbir na tanke kriške.

2. Isperite rebra temeljito i pospite ih rižinim vinom i octom. Prepržite rebra na ulju na jakoj vatri do zlatne boje.

3. Stavite zajedno rebra, lotosov korijen, kukuruz, mladi luk i đumbir u električno kuhalo. Dodajte dovoljno vode da pokrije smjesu. Dodajte soli po ukusu.

4. Kuhajte na umjerenoj vatri dok sve ne omekša.

5. Poslužite vruće!