RSS O cri O redakciji Kontakt
 
• Kineski smuđ u obliku vjeverice
Kineski smuđ pripremljen da nalikuje vjeverici je tradicionalno jelo iz područja Suzhoua. Često se jede na raznim primanjima, a obvezno se nalazi na stolu tijekom proslave kineske Nove godine
• Shunde postao UNESCO-ov grad gastronomije
Kao općina u gradu Foshan u pokrajini Guangdong, Shunde se smatra kolijevkom kantonske hrane, koja je vrlo popularna u svijetu.
• Donosimo deset razloga zašto probati kineski fast food ili tzv. ''uličnu hranu''
Svaki zalogaj koji okusite bit će različit od onog što ste ikada probali kod kuće. Hrana koja se u Kini prodaje na ulici je toliko autentična da se ''kineske'' verzije koje možete kušati u inozemstvu nakon toga čine kao blijede kopije.
• Čime su roditelji hranili svoju vrijednu djecu uoči polaganja gaokaoa?
Škampe s prženim grahom, lufa s prženim grahom, ljuta govedina, tikva, juha od rebarca i riža samo su neka od jela koja su roditelji iz Changzhoua.
• U slikama: Zalogaji Kine
Fotografija snimljena 18. studenog 2006. prikazuje ljude koji gledaju kuhane rakove na Tajvanskom festivalu hrane u Zhengzhou, glavnom gradu kineske provincije Henan.
• TOP 10 kineskih gradovaˇXZnate li koji su ''najljući'', ''najslađi'', ''najkiseliji'', ''najgorkiji'' i u kojima se najviše pije alkohol?
Prema nedavnom istraživanju provedenom u Kini, uspjeli smo najmnogoljudniju zemlju, odnosno njezine gradove podijeliti po raznolikosti okusa koji u njima prevladavaju. Krenimo redom.
• Osvježavajuća pržena riža s ananasom - proljetni specijalitet!
Počela je sezona ananasa i zato ćemo vam danas preporučiti i naučiti vas kako napraviti prženu rižu s ananasom, što će otvoriti vaš apetit.
• Fotogalerija slatkih zalogaja na pekinškom slastičarskom EXPO-u
Torta ukrašena ukusnim francuskim makaronima plijenila je pažnju na Međunarodnoj izložbi pekarstva i slastičarstva 2014.
• Torte Debbie Goard - nevjerojatne, a jestive
Pogledajte fotogaleriju nevjerojatnih i jestivih torti koje je napravila američka slastičarka i dizajnerica Debbie Goard.
• Šarenilo oslikanih peciva za Proljetni festival u istočnom dijelu Kine
Peciva kuhana na pari sa šarenim motivima su tradicionalna hrana za Proljetni festival u Jiaodongu.
• Probrane slastice za topliju zimu
U svijetu slastica kineske metropole "slatki makaroni" su dobro poznati kolači - naše "breskve". Obično se kupci odmah zaljube u njih. Izvana hrskavi, iznutra ispunjeni slatkim nadjevom.
• Kreativni deserti u hotelima Hilton
Bikini nježnih boja i kupaće gaćice u kombinaciji s prugastim japankama i torbom za plažu s potpisom itekako će privući vašu pažnju.
• Maštoviti suši
Maštoviti suši
• Divovski mooncake ususret Blagdanu punog mjeseca
Fotografija prikazuje divovski mooncake težak pola tone izložen u Hefeiju, glavnom gradu istočne kineske pokrajine Anhui.
• Masterchef avanture u Kini: okusi izvornog Pekinga u Gulou
Pojeli smo cijelo janje, ''kineski burek'', rezance u umaku od sezama i slasticu poznatiju kao ''zlatni kruh''.
• Masterchef pustolovine po kineskoj prijestolnici
Janjeća leđa u mesnom temeljcu s korijanderom.
• Cvjetovi tibetanskih regija pokrajine Gansu
Priprema janjetine u tepsiji.
• Jednostavni kineski recept za ljeto (ljuta krumpir-salata)
Narežite krumpire na ploške, stavite u vruću vodu, nakon jedne minute kuhanja izvadite iz vode i pustite da se krumpir ocijedi.....
• Kineska hrana u Velikoj Britaniji, od Dim Suma do Hot Pota
Uživanje kineskih jela se općenito danas doživljava dijelom britanskog života. Kineska hrana je prisutna na Otoku preko 100 godina, no kako se ta tradicija zapravo razvijala?
• Kineska kuhinja i pomaci prema naprijed
Nacionalna kuhinja je rubni dio kulture koji se prilično brzo razvija i svoje granice pomiče prema naprijed. Što se tiče kineske hrane, posebno su urbana središta neistraženo područje.
• Deset hranjivih namirnica za proljeće
Deset hranjivih namirnica za proljeće
• 8 savjeta za održavanje zdravlja i topline tijekom zime
Tijekom zime, ljudi mogu izabrati vanjske vježbe poput trčanja, vožnje biciklom ili vježbanje taiqia ili zatvorene vježbe poput gimnastike, stolnog tenisa i boćanja.
• Kineska tradicionalna hrana--Pržena svinjetina s ananasom (Bo luo gu lao rou)
Nasjeckajte svinjetinu na kocke od oko 1.5cm, u meso umješajte 1 žlicu (15ml), sojinog umaka, malo papra, sol 3g, škrob 3g, ulje 1 žlica (15ml). Neka odstoji u hladnjaku pola sata. Nasjeckajte ananas, zelene i crvene paprike na kocke.
• Klasični kineski Gong bao ji ding - na Vašoj blagdanskoj trpezi
Sastojci: Pileći bataci, kikiriki, bjelanjak, suhe čili papričice, ulje. Začini: Škrob, čili umak od soje, umak od soje, ocat, sol, šećer, papar, i malo rakije.
• Zagrijte se uz hot pot
Kad temperatura padne ispod nule, pekinškim uličnim restoranima postaje sve teže izvući gurmane van iz toplih domova, ali pojedini ipak uspijevaju namamiti gurmane na hladnoću i vjetar zbog ukusnog objeda.
• Specijalitet iz Dazenga za hladne dane - Juha od rebara s lotosovim korjenom
Sastojci: 2 kupa očišćenih rebara, 1 klip slatkog kukuruza i 1 korijen lotosa, đumbir, 1 vezica mladog luka. Za umak: ocat, sol, rižino vino
• Chengdu poslastice: Kultura na nepcu
Grad Chengdu na kineskom jugozapadu u pokrajini Sichuan uživa ugled zbog svoje začinjene kuhinje. Jela jedinstvene boje, arome, oblika i okusa oduvijek su privlačila jednaku pažnju osjetila vida i okusa.
• Delikatne voćne skulpture
Delikatne voćne skulpture
• Festival vina i hrane u Belgiji
Delicije na 46. Horecatelu koji se održao u Marche-en-Flamenne u Belgiji. Petodnevni festival je počeo u nedjelju, a na njemu sudjeluje ukupno 350 izlagača.
• Hui kuhinja
Pokrajina Anhui je dom Hui kuhinje, koja se odlikuje blagim, slatkastim okusom i uljem. Poznata je po juhama od preadi i dimljenoj riječnoj ribi.
• Ljekovita svojstva Yang Jianga
Yang Jiang je višegodišnja biljka s dobro razvijenim korjenom u obliku vretenastih gomolja koji prodiru duboko u zemlju.
• Pođite na slasni put Kinom
Kina je dom mnogih naroda. Han narod je dominantan, no više od 50 naroda zove Kinu domom, a njihove tradicije, običaje, jezike i općenito pogled na život vam mogu zavrtiti glavom.
• Što jedu Kinezi kod kuće za Kinesku novu godinu?
Miris domaće hrane i bogate boje raznog povrća i mesa su važan sadržaj ovog sretnog Blagdana proljeća. Večera u suton godine Tigra, donijela je obitelji dobar tek, ali i lijepe želje i nadu u novoj godini Zeca.
• Tajvanski noćni marketi hrane
Turisti obavezno posjećuju ova mjesta gdje se do dugo u noć može uživati u lokalnim specijalietima.
• Jednostavno kuhanje 2 dio (video)
Ovaj tjedan nam donosi jednostavnu hranu od jaja i biljaka, jako zdravu i jednostavnu za napraviti.
• Mjesečevi kolači karakterističnog oblika
Iako su mnoge prehrambene kompanije na tržište plasirale raznovrsne mjesečeve kolače, mladi ljudi najviše vole mjesečeve kolače karakterističnog oblika.
• Restoran ARGO: Spoj drevne Kine i Grčke
Na ulazu i u gotovo svakom paviljonu nalaze se ogromne amfore, a na zidovima detalji iz mitologije drevne Grčke.
• Signali nedostatka nutrijenata u ljudskom tijelu
Grč mišića, hladne ruke i noge, popucali očni kapilari- sve to mogu biti signali nedostatka pojedinih nutrijenata u ljudskom tijelu.
• Okusi Xi'ana
Mnogo ljudi dolaze u Xi'an da vide Vojnike od terakote, Pagodu divlje guske, izvor Huaqing i druga historijska mjesta na kojima se može osjetiti bogata povijest Xi'ana, ali dosta putnika ovdje privlače i lokalni specijaliteti.
• Koji ukus sladoleda volite?
Ljubitelji čokolade su povučene osobe kojima je cilj da kroz život idu lakšim putem. Znaju slušati druge, pa su uvijek okruženi prijateljima, naročito onda kad im je potreban dragoceni savjet.
1 2 3 next
 
stop play
Najčudnija zanimanja u svijetu--emisija 20150323 
U današnjoj emisiji prije svega poslušajte novosti iz Kine i svijeta, a zatim našu rubriku "U fokusu Kine". Slijedi nova rubrika o kulturi, modi, gospodarstvu i tehnologiji, a današnja tema je "Najčudnija zanimanja u svijetu". [Komentari] >>>

Internetska emisija:
9:00 - 10:00

Kratkovalna emisija:
18:00 - 19:00: 7335 KHZ (40.90 m) 9610 KHZ(31.22 m)
22:00 - 23:00: 6135 KHZ (48.90 m) 7225 KHZ(41.52 m)

Arhiva
U Pekingu održana svečana dodjela međunarodne modne nagrade Woolmark -- Victoria Beckham u ulozi sutkinje
Nagrada Woolmark inače se smatra jednom od prestižnijih u modnoj industriji, a njezini dobitnici bili su i Yves Saint Laurent te Karl Lagerfeld.
>>>
>>>
ˇ@ˇ@Forum
>>>
ˇ@ˇ@Linkovi

            

                                    

            

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China