朱立科
朱立科説，一個企業發展到一定程度，要慢下來，看看有什麼問題。
見到一鳴公司的董事長朱立科時，他剛“出走”歸來。最近兩年，他常玩這樣的“失蹤”，少則兩月，多則半年，這次是131天，國慶節才回來。他笑著説，就是想慢下來，等等看。任何企業的發展都是螺旋式的，一定是走走停停，有時候不能太急，需要一個等待的過程。一個企業發展到一定程度，要慢下來，看看有什麼問題。
朱立科創辦的集養生度假、創意農業以及牧場體驗于一體的雲嵐牧場。
試驗並創新了“澳牛溫養”的先進飼養方式。
以營養早餐理念為出發點,首創奶吧模式。
牛糞經過處理後變成有機肥,實現能量的多級利用。
領“鮮”一步的早餐革命
這些年，朱立科的一鳴公司的確發展很快。
2002年，“一鳴”在溫州當地開出第一家“真鮮奶吧”。隨著模式成熟和市場接受度提高，2011年，杭州也開出第一家“一鳴奶吧”，為求新鮮，牛奶都是當天淩晨從溫州送到杭州。截至目前，蘇滬浙閩四省市已有一鳴“真鮮奶吧”連鎖店1500多家，並以每年新增200余家的速度持續發展。
“拿上一杯鮮奶，挑上幾個剛烘焙好的麵包，或打包帶走，或坐下打開免費WiFi，刷一下朋友圈……”溫州的朋友告訴記者，一鳴奶吧之所以受歡迎，不只是方便，更因為它改變了溫州人的生活方式，“牛奶 穀物 蘋果 雞蛋”的新理念，把溫州人從“稀飯＋肉包＋油條”的早餐習慣中拉出來，是一場名副其實的早餐革命。
看看奶吧推出的早餐單，除了鮮奶，酸奶，還有手撕奶酷條，手搓飯糰，草莓味奶酪球……溫州晚報的一位年輕的同行説，再也不用擔心孩子不願吃早餐，就連隔壁大人也要饞哭了。
今天，大街小巷的“一鳴真鮮奶吧”成為市民的一大餐廳，也成為投資者紛紛加盟的合作對象。
但讓朱立科難忘的是，最初父親朱明春把開發蛋奶這個難題交給他的情景。父親的想法很樸素，“我養雞，雞蛋是最好的，牛奶也是最好的，把兩個混合應該也是最好的。”
當時，朱立科剛從農大畜牧專業畢業，便一頭扎進蛋奶的研發中，“雖然我沒學過食品專業，但我覺得父親講得對，雞蛋加牛奶就是完美的絕配。”
失敗無數次光顧他。白天到牛場收奶、進車間做工，晚上在實驗室，不厭其煩地把溶液從這個試管倒進那個試管。總是解決不了雞蛋遇熱就凝固的難題……朱明春眼見兒子屢試屢敗、屢敗屢試，從不責怪。這份默許和寬容讓朱立科更深切地體悟到父親的“不服輸”，也愈發堅定了自己的“不死心”。
一年以後，朱立科成功攻克“雞蛋遇熱凝固”技術難題，並獲國家發明專利。
沉浸在回憶中的他説，“我從來沒想過這件事情做不成，但現在叫我做，我肯定做不來，腦子裏有太多框框了。包括我現在的技術員，有些是招過來的博士生，我説你做去，他會説不可能，雞蛋遇熱會凝固，可我當時沒有這個框框，反而就把它做出來了。”
“一鳴蛋奶”從此一鳴驚人。
而那時的朱立科可能還沒有意識到，蛋奶，是父親交給他的一支接力棒，兩代溫商成功交接。
傳承好溫商的“四千精神”
朱立科的父親朱明春也是當地響噹噹的一個人物。
他響應黨的十一屆三中全會號召，是溫州第一撥下海的國有企業職工，從養豬養雞開始，一步一步摸爬滾打，一點一點做大起來。
“現在那個老房子還保留著。”朱立科比畫著:一層30來個平方，兩層就60個平方，閣樓下面養兩頭豬，上面養幾百隻雞。後來發展成為溫州最大的養雞場，直至浙江省最大的養雞場。
等朱立科大學畢業加盟父親的養雞場時，素有“煉乳之鄉”美稱的溫州乳品業日薄西山，數家乳品廠先後關閉，大量奶牛專業戶另擇生路。溫州市奶牛從原有1.3萬頭銳減到2800頭，市民“幾乎無鮮奶可喝”。
1995年，朱明春創辦了“扁擔公司”——溫州一鳴食品公司。他以獨特的“公司+農戶”的生産組織形式，一頭挑起了奶牛飼養大戶，一頭挑起了市民的鮮奶供應，重新托起了溫州乳品業。
説起父親，朱立科抑制不住自豪，“他應該是在第一代溫商中比較突出的，1988年被評為全國勞動模範，受到了一些中央領導的接見。溫州模式就是他們那一代人創造的。”
最讓朱立科佩服的是第一代溫商身上的“四千精神”:曆盡千辛萬苦，説盡千言萬語，想盡千方百計，走遍千山萬水。
溫州人經商，把賺一分錢、一厘錢都當作榮耀的事；一個辦法行不通就換個思路幹；一個地方沒有發展空間了，就拉家帶口尋找新的希望之地；有市場的地方就有溫州人，沒有市場的地方也有溫州人去開發市場。
“溫州模式的內核就是‘四千精神’。”朱立科感慨道，“‘白天當老闆，晚上睡地板’，這是很生動的寫照，所以溫州才會發展起來。”
溫州人以“商”行天下。有權威統計顯示，目前有溫州籍海外僑胞68.8萬人，佔全省的1/3，分佈在世界131個國家和地區。
站在父輩肩膀上的“創二代”
作為“溫二代”，不，朱立科向記者強調，是“溫1.5代”，他説這是溫州的經濟學家馬津龍老師給取的，也叫“創二代”。
“和第一代溫商相比，我們的文化水準高了，但也有劣勢，‘四千精神’在我們身上弱了。至於説在今天這個節點上發展得還算可以，那是因為站在了父輩的肩膀上。”
1998年，朱立科的公司沒有錢打廣告，快要破産。所有的房子都抵押給銀行，只等法院來敲門。他們請到諮詢公司，建議必須做廣告，當時60萬元廣告費，上海房子估計可以買六套。
父親帶他去溫州都市報，當時叫僑鄉報，兩位老總原來都是跑農口的，曾經採訪過朱明春。“就這樣的一次採訪，他們對我父親很尊重。”
時隔這麼多年，朱立科説起這件事，聲音裏還有不易覺察的顫抖:“我父親説你看我把我兒子帶來，我沒錢，但這廣告必須打，怎麼辦?當時打廣告必須要先付錢。報紙太紅火了，而且僑鄉報是浙江省最好的報紙。總編説好，就看你老朱這個人的信譽，你所有的廣告費先不要付錢，等你有錢了再來付。你説這是不是站在父輩的肩膀上?包括我後來遇到很多問題，都是父親帶我去找人，説兒子企業現在有困難，你們幫幫他。人家為什麼幫我?就是對父親的信任，認他這個人。”
“所以説我們這代人不僅要傳承父輩的精神，還要傳承他們的做法。這是我們這代溫商的使命。”
這些年，朱立科去國外企業參觀學習，覺得他們的“Work when the sun rises， and rest when it sets”理念和溫商精神是相通的，説有的老闆甚至要工作12小時以上。“我覺得溫商想要三代五代走下去，首先得把‘四千精神’傳下去，如果傳不下去，溫商就會沒落的，然後才是規範和創新。”
家族企業和現代化管理制度不對立
家族企業傳承中各種戲碼，一直是現在電視劇熱衷的內容。
朱立科也曾有“驚人之舉”，高考填報志願時，第一志願填北京農業大學，第二志願是南京農業大學，第三志願是浙江農業大學，都只報一個專業“畜牧”，並且填寫不服從調劑。
他的大學同學告訴記者，當時他可出名了，是溫州中學歷屆以來第一個填農大畜牧專業的。浙江農大的校長親自到溫州來把他招過去。
聽到這裡，記者有些懷疑地問，是父親的意願左右了你的選擇嗎?
他肯定地説:“不，我是自願的。”或者説，是父親的“聰明”讓他從小對雞啊牛啊産生了興趣，有遠見地促成了這一切。
從小學開始一直到初中，他的每個寒暑假都是在雞窩邊度過的。父母忙，平時他跟奶奶住在一起。到了雞場，就幫著父母喂雞，抓小雞，給雞打疫苗，眼見了父輩創業的艱辛與堅韌，也培養了他對畜牧的興趣。
但一代人有一代人的方法。朱立科説，現在不可能再把孩子們抓到雞窩邊上了，他的孩子這一代大多有海外求學經驗，思想更加開放，如果沒有規範的現代企業制度，怎麼會吸引他們進入企業?在傳承過程中，管理不規範也是家族企業沒落的重要原因。只有不斷地規範，中國的企業才能富過三代。
朱立科一直強調，家族企業和現代企業制度是不衝突的，按照現代企業的一套邏輯組建過得硬的團隊，中國企業的平均壽命才會超過世界平均數的七年到九年。
“實際上全世界所有的企業都面臨一個問題，如何讓企業延續下去。規範的現代企業制度可以避免家族企業中容易出現的問題:外面有才能的人進不來，而且一家人的思維方式多少有些類似，難有一個突破點。大家各有各的想法，要決策某件事就很難，容易耽誤商機。”
他提到福特公司，當中就有幾代人是不經營福特汽車的，但公司還是屬於福特家族的，他就通過這種現代企業制度找到優秀的經營者。
“不是説非得把董事長傳給兒子，才叫家族企業。能夠把企業建成，作為董事會能夠選出優秀的人，就是家族企業。家族也不是只有自己家的人，家族這個範圍大了，只有open了才有活力，優秀人才才能進來。”
“發展永遠大於發財”
幾年前一堂MBA課上，老師出過一道題:假設你離開公司，去一個沒有任何通訊的地方待半年，離別時你會對團隊説什麼?學員們答得五花八門。最後，老師給出答案:這個問題其實是要大家思考，一個企業領導者如何做到自己離開時企業運轉得更好。
這堂課讓朱立科深受震撼，竟真的去實踐中測驗。
沒有解釋，沒有宣告，朱立科“失蹤”了兩個半月。一鳴奶吧的店員甚至不知道老闆曾經“不見了”。
結果證明，團隊在他離開時能夠繼續前進。他感到欣慰，因為這説明幾年來的團隊建設開始起效。
“有時候你稍微等等看，可能會失去一點市場份額，可能會失去點利潤，就像這次我出去這麼久，肯定失去幾百萬利潤了。但我認為發展永遠大於發財。你把別人的活兒都幹了，你當然多賺了些錢，500萬、1000萬甚至一個億，但是你的團隊起不來。”
人都是在試錯中長大的。朱立科回顧自己的成長歷程，父親讓他當技術員，當車間主任，所有的工種都幹過，然後去當銷售經理，每一步都是試錯。錯了之後，去思考它背後是什麼，父親給了他一個很長遠的成長空間。
“所以我今天當領導，我也要給員工機會，這就是等待，等等看。”
他把諮詢機構引進來，建起自己的“黃埔軍校”，要求全員參加學習，哪怕隨意一個奶吧服務員，上崗前也都經過集訓。公司還包車把40來人載到廣州、深圳、上海，一學就是4天3夜。每天上午8點半學到晚上9點，再自習到淩晨兩點多。這種狂熱的學習持續了一年多，培養出今天一鳴的一批骨幹。
朱立科有一個奇怪的“能量守恒定律”説法，他説你是想現在賺1000萬還是10年20年每年賺幾十萬或幾百萬，老天是很公平的，你天天賺一個億，你還想賺100年，做夢去!有時虧點很正常，但你始終相信你的方向，看到你的團隊起來了，這才是最重要的。
他還有一句話，大樹下面好乘涼，一個企業一個家族都需要有個頂梁柱，但還有另外一句話，大樹底下無雜草。好多東西都有兩面性，有時候一個領導過於強勢的話，部下能力就弱了。所以企業管理有時候要順應它的規律，只有整個團隊有活力有希望，企業才能創造出長遠的未來。
狹路相逢勇於亮劍
“平凡堅持到底就是偉大。”這是寫在一鳴公司墻上的一句話，有點像武功秘笈，把簡單的招式練到極致，就是絕招。
朱立科的絕招就是，品質，品質，還是品質。
他堅持以高價收購優質奶源，2008年還“異想天開”，要把産奶量高、奶質好的澳洲奶牛空運到溫州。一時間引來議論紛紛，澳洲牛能在溫州養?就算養活了怎麼保證品質?422頭不是小數目，平均一頭3萬多元的花費，搞砸了可要血本無歸。
“真是壓力山大。”他笑，雖然看起來是引進牛，實際上是改變整個飼養方法和理念。因此要解決的，不只是奶牛水土不服，還有工藝、流程，乃至人員技術、資金運轉等一系列問題。
他沒有退縮，而是帶領“一鳴”攻克重重難關，試驗並創新了“澳牛溫養”的先進飼養方式。如今這些澳洲奶牛已經繁衍到第四代，完全適應了當地的水土。“你要看到的話一定會驚呆，那些奶牛都通人性。”朱立科臉上浮現出説到自己孩子時那樣的和顏悅色。
這件事也應了另一句話，它雖然沒被寫在“一鳴”的墻上，卻寫在朱立科的心上。“亮劍，狹路相逢勇者勝”，他説這句話來源於一部電視劇，“什麼叫亮劍?古代劍客們在與對手狹路相逢時，無論對手有多麼強大，就算對方是天下第一劍客。明知不敵，也要亮出自己的寶劍，即使倒在對手的劍下也雖敗猶榮。” 這也是父親一直跟他講的。他的公司不止一次陷入絕境，“但我始終相信自己能走過，只要我的員工支持我，我的消費者信任我，政府理解和支持我就夠了。”
現在朱立科又建起了生態牧場，追求高端，綠色。他想把它做成中國牧業的一個示範，不使用化肥和農藥，這個自然不用多説。還能滿足人們對天然食材的要求，無論是大人還是小孩，用擠出的牛奶製作酸奶、蛋糕，不僅能吃到純天然食品，還能從中體會到親自動手的樂趣，這對很多喜歡休閒的人有著不小的吸引力。
他的“生態”概念，更體現在一種可持續發展的模式。通過能量的多級利用和物質的循環再生，達到牧場生物自身的生態平衡。牧場試運營不到1年，遊客突破11萬人，帶動所在村60%的農戶增加收入。
“四十”不惑，清楚自己要什麼
改革開放四十年，溫州挺立民營經濟發展的潮頭，創造了一個又一個奇觀，但也歷經波折，一次又一次浴火重生。
“溫州貨”曾一度成為贗品的代名詞。全國不少新聞媒體紛紛曝光，批得溫州人“臉上無光，心裏發慌”。欺騙市場，其結果是失去市場。1993年10月，溫州提出“第二次創業”，重塑“信用溫州”。
2003年，溫州又一次處在生死關頭。發展佈局無序，産品附加值低，科技人才嚴重缺乏，難以與國際接軌等。如何揚長避短，續寫新的輝煌?溫州人開始了新的探索。
“過去是市場一好，盲目樂觀，市場一差，盲目悲觀，而現在的溫商，市場好的時候，會警醒其中的危機，重新思考發展與發財的關係；市場不好的時候，也會看到其中的希望和方向。”從溫州工商聯副主席李金樞的這番話裏可以感受到，歷經四十年風風雨雨，新一代溫商更加理性和成熟，他們追求協調發展、創新發展，不斷改變經濟增長的方式，前進的腳步更加穩健。
朱立科對記者説，你來自山東，孔子的故鄉，孔子有句話叫“三十而立，四十不惑”。改革開放40年，民營企業也進入了不惑之年，應該有自己的定力，清楚自己想要什麼，不要什麼。
朱立科的“不惑”，大概就是一個“穩”字。
浙江省政府辦公廳農經處處長吳宏輝評價，朱立科的一鳴公司成為全産業鏈中的一個典範，它不是發展最快的，也不是最大的，但它是最穩的。
作為一家農業龍頭企業，朱立科立志實業興邦産業報國，一定要承擔起讓農民增收的一份責任，，但他又從不肯和別人比快比大，他説只要把今天的事情盡全力做好，就會有很多人支持你。
他對吃穿不講究，對住房也沒什麼概念，但為了抓品質，一鳴公司每年研發經費佔銷售額3%以上。2013年，他拿全年利潤跟IBM公司合作信息化項目，，打造智慧産業，光是生産設備就要花1.3億元。這套智控體系包括奶源追蹤功能，自動記錄生産過程的每個細節，品質可追溯。和他説起這事，他卻輕描淡寫，“那個已經落後了，今年又投入6000萬元，7月份剛剛啟動。”
“其實，只要把客戶需求考慮清楚，就自然而然會選擇要走的路。”
他心目中的客戶需求，就是不管你是白領也好，藍領也好，，或者是農民工，不管你身處城市還是偏遠農村，都需要高品質的産品。
説到理想，他一下子心很大，一下子又心很小。他説，，五年我把華東地區做好就足夠了，讓兩億人喝到新鮮放心的牛奶，然後五年，再五年。但説到企業發展，他好像又有很大的野心，説企業發展就是一場馬拉松，比的是持久，他追求長命百歲。（記者 劉君 圖/朱立科）
