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外交部長王毅點讚福建茶:“大紅袍天下第一”

2019-07-06 17:11:29|來源:福建日報|編輯:尹小兵|責編:葛寧遠

  原標題:“大紅袍天下第一”

  “好山好水好生態,自然産好茶。福建是全國最大的産茶省份,身後的萬里茶道始於17世紀,從福建著名茶鄉武夷山市出發……”

  聽著講解員的介紹,國務委員兼外交部部長王毅,外交部黨委書記齊玉,福建省委書記于偉國、省長唐登傑,與駐華外交官和國際組織代表們來到非遺展區的閩茶製作臺前。

  沸水入壺,懸壺高衝,茶葉悠悠散開,清香撲面而來。兩張長桌上,精緻的茶具整齊地擺放著,兩名茶藝師將大紅袍茶湯分別倒入茶杯,為嘉賓們奉上一盞來自福建人的深情厚誼。

  “大紅袍天下第一!”接過這盞茶,細細聞香、品茗之後,王毅豎起大拇指,這樣稱讚道。

  中國是茶的故鄉,福建有著1600多年的産茶歷史,源於漢、興于唐、盛于宋,明清時期創制了烏龍茶、紅茶、白茶及再加工的花茶。

  正山小種、福鼎白茶、安溪鐵觀音、武夷岩茶、福州茉莉花茶,現場展示的五大類茶,正是福建的代表性名優茶種,品質特徵各具特色,享譽世界。

  文人墨客為之傾心。徐霞客在《遊武彝山日記》中寫道:“自茶洞仰眺,但見絕壁幹霄,泉從側間瀉下。”黃庭堅有詩云:“平生心賞建溪春,一丘風味極可人。”

  好茶離不開綠水青山。如今,福建森林覆蓋率已超過2/3,連續40年居全國首位,全省主要河流優良水質比例、主要城市空氣優良天數比例均超過95%。2018年,福建省茶園面積382萬畝,毛茶産值255億元,比上年增加8.5%,茶葉全産業鏈産值在全國率先超過1000億元。

  閩茶,是東西方古文明交流的重要載體。

  現場展示的“萬里茶道”背景圖,生動展現了中國歷史上第二條對外貿易之路的歷程。17世紀的萬里茶道,以福建武夷山市為起點,到達中俄邊境的通商口岸恰克圖,全程約4760公里。到19世紀中期,茶道延長到13000多公里。如今,閩茶在“一帶一路”中亦發揮著重要作用。2016年以來,福建多次組織重點企業赴“一帶一路”沿線國家和地區開展“閩茶海絲行”。2018年,全省茶葉出口2.4萬噸,同比增長23.4%;出口金額3.5億美元,同比增長44.8%,呈持續快速增長態勢。(林宇熙)

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