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雲霄養殖戶抱團發展,河鲀養殖步入“黃金期”
2020-12-21 14:40:47來源:漳州新聞網編輯:尹小兵責編:胡曉萌

雲霄養殖戶抱團發展,河鲀養殖步入“黃金期”

  養殖戶劉展木正在養殖池捕河鲀

  不食河鲀,焉知魚味?年終歲首,雲霄縣陳岱東方鲀正值肉肥味鮮的好時節,曾江墾區放眼皆是河鲀魚躍、斑節蝦跳的豐收景象。這片沿海漁業養殖區匯集了前江、後江、坑內等6個沿海漁村的河鲀養殖戶。這些天,漁民們常駐海邊,捕魚、接魚、過磅、裝車,忙得不亦樂乎。

  中午時分,劉展木撐著小木筏從自家養殖池歸來,一條條鮮活的河鲀堆疊在籮筐中。“這片養殖區鹹淡水交互發達,海域水質乾淨、溫度適宜,河鲀養殖存活率高、品質好。這小傢夥渾身都是寶,在外地市場供不應求,‘身價’一直很穩定!”劉展木是坑內村暗紋東方鲀養殖大戶,也是當地河鲀養殖産業帶頭人之一。提起河鲀的食用功效,他張口就來,“這些河鲀已經歷經多代的良種繁育,毒性非常低,營養價值豐富。經過特殊處理後食用,味道鮮嫩可口、膠質滿滿,還能起到健脾、養胃、明目等作用。”

  劉展木口中“渾身是寶”的小河鲀,也是帶富當地一方漁民的魚屆“明星”。

  千禧年前後,食用河鲀漸成潮流,河鲀養殖熱也迅速在漳浦佛曇一帶興起,單斤收購價一度攀漲至50元以上。彼時,相中河鲀養殖的廣闊前景,劉展木等一批陳岱漁民先試先行,從外地購買魚苗,在曾江墾區開展試點養殖。

  憑著得天獨厚的地理優勢,這場“吃螃蟹”的大膽嘗試很快取得成功,首批養殖先行者畝均産值上萬元。初嘗河鲀養殖紅利,劉展木把握時機擴大養殖規模,從7畝到35畝,從投放小批魚苗到年售活魚1.6萬斤,他的養殖事業日漸順遂、步入正軌。

  這條河鲀的到來,很快攪動了墾區漁民的心。積攢豐富養殖經驗的劉展木等人,開始帶領越來越多人加入河鲀養殖大軍。抱團發展力量大,大家為了進一步提升經濟效益,開始嘗試採用河鲀、對蝦混養的立體養殖模式,養殖效益更加顯著。

  陳岱鎮積極響應雲霄發展地標産業助力鄉村振興的要求,依託東方鲀養殖優勢資源塑品牌、謀發展,大力推進“陳岱東方鲀”地理標誌證明商標註冊工作。短短數年間,陳岱東方鲀品種豐富起來,養殖步入“黃金期”,僅暗紋東方鲀養殖面積就達到1800多畝;其中,劉展木所在的坑內村養殖戶現已達30多戶。

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