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武夷山茶農傳承制茶技藝
2021-04-21 09:47:33來源:東南網編輯:陳洪亮責編:胡曉萌

武夷山茶農傳承制茶技藝

  武夷山市星村鎮仙凡岩茶廠遊學的茶人在綠色生態茶園採茶。邱汝泉 攝

  東南網訊 4月20日穀雨節氣,武夷山又迎來最繁忙的做茶節。每年茶季到來的時候,武夷山市星村鎮青年茶農劉崢都會留在評茶室中,通宵達旦。劉崢是武夷山大紅袍製作技藝的傳承者,他繼承了武夷山大紅袍傳統製作工藝,曾經連續三年獲得武夷山春茶評比大賽特等獎。

武夷山茶農傳承制茶技藝

  武夷山市星村鎮青年茶農劉崢(右)在手工制茶——開青。邱汝泉 攝

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  武夷山市星村鎮青年茶農劉崢在手工制茶——查看日光萎凋。邱汝泉 攝

武夷山茶農傳承制茶技藝

  武夷山市星村鎮青年茶農劉崢與前來遊學茶人在手工制茶——日光萎凋。邱汝泉 攝

武夷山茶農傳承制茶技藝

  國家非物質文化遺産大紅袍製作技藝傳承人劉峰(左二)帶領遊學茶人在手工制茶——搖青。

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