晋江：文创，让酱缸重生

在第一家古法酿造酱油线下体验店内，吴华清向游客讲解古法酿造酱油的工艺流程。

文创助力，酱缸道出新故事

为了让古法酱油符合现代年轻人的审美，打开年轻人的市场，吴华清让学习设计的弟弟帮忙设计产品手绘人物IP。为了符合“古法”二字，吴华清曾经想以古代侠客形象作为人物IP，最后，他从“一辈子两世纪三代人，成就一款好酱油”这句宣传语中得到启发，决定以历代守缸人、制酱者、豆子为原型。吴华清表示，这样的人物IP应用到产品包装、POP及招贴宣传的使用中，才能更直接的体现出古法酿造酱油的传承性，也赋予人物IP故事性，让传统工艺酿造的酱油入眼入口更入心，让消费者认知品牌。

今年5月，吴华清还在泉州市金鱼巷开设了第一家古法酿造酱油线下体验店，通过投影仪在店内播放古法酿造酱油的发展历程、工艺流程，还在店里放置了一缸酱油，让顾客进店体验打酱油，让更多人了解和体验古法酿造酱油的酿造工艺。

一手创新，一手传承，在吴华清看来，二者是和谐共生、彼此成就的关系。“将来要实现产品与文创的融合发展，这也是保持传承活力的最好方式。”吴华清说道，目前，产品IP人物已经逐步投入应用，相关衍生品正在进一步开发。他表示，接下来，为了更好地让大众认知品牌，小浯塘古法酱油还将建立自己的视觉VI系统，从LOGO、标准色、宣传口号等全面树立品牌形象。

不仅如此，吴华清还计划打造以酱文化为主题的观光工厂，充分发挥临近旅游景点清源山、五店市传统街区、福全古城、围头湾等地理优势，以点带面带动旅游观光，实现跨界产业融合。2018年1月，吴华清荣获“古城匠心”泉州市传统工艺优秀青年传承人称号。