貴州織金縣：特色産業創出致富路
國際在線貴州頻道消息：11月15日，在貴州省畢節市織金縣的貓場鎮和上坪寨鄉，當地村民利用不常食用的皂角仔和螞蚱，創造出了屬於當地的特色産業致富路。
煮米、剝皮、發酵、烘乾......在織金縣貓場鎮一家作坊內，村民們正忙著把手中的皂角仔加工成價值更高的皂角精。皂角精又名雪蓮子，俗稱“植物中的燕窩”，是用皂莢的果實（皂角籽）進行粗加工獲取的，皂角精作為一種珍貴純天然綠色滋補食，具有較高的經濟價值。
晾曬的皂角精（雪蓮子） （攝影 岳旺）
“每年從山東、河北等地購買皂700余噸角精原材料，加工後皂角精産量能達300噸，能有近1.1億元的收入”。從事了皂角精加工16年的謝偉説，自2006年産業做大後，家庭式作坊逐漸擴大了20個，帶動周邊7000村民進行皂角精生産。每年都要將加工好的皂角精銷往廣州、深圳、台灣等地。
村民正在加工皂角精（雪蓮子） （攝影 岳旺）
目前，貓場鎮種植皂角樹12000余畝，其中大部分為幼苗。每年外購皂角籽2250余噸，銷售利潤約4000萬餘元。每年經銷商付出的加工費達3600萬餘元，受益農戶3740余戶。
除了皂角精外這個特色産業外，織金縣上坪寨鄉還將田中的螞蚱變為餐桌上的美餐，成為當地村民致富增收的新路子。
螞蚱養殖基地負責人劉琦介紹，2013年在河北學習炸螞蚱技術後，2015 年在村子裏建起了6000平方米的螞蚱養殖基地共62個，開發了 85 畝草場用於餵養螞蚱，帶動15名村民共同發展。
製作完成的炸螞蚱 （攝影 岳旺）
由於螞鮮的繁殖率高，週期短，經濟效益好，炒螞蚱很快推廣到了市場。劉琦表示，接下來將依託當地發展優勢，積極創新研發致富新道路。（文 岳旺）
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