天气日益回暖，野菜陆续上市，很多唐山市民争相购买尝鲜。不过，医生提醒，食用野菜时一定要注意，谨防中毒。
近日，在渤海早市的一个摊位前，几位市民正在仔细挑选荠菜，一位女士告诉记者，平常大鱼大肉吃腻了，每年春天她都会买一些野菜吃，调剂一下肠胃。还有一些市民表示要去挖野菜。杨先生告诉记者，他所住小区邻近大城山公园，每年春天都会有一些人拿着小铲子和塑料袋去挖野菜，他也常和老伴儿去挖。
尽管很多市民有自己去挖野菜吃的想法，但对于哪些野菜能吃哪些不能吃却知之甚少。据介绍，野菜确有比较高的营养价值，但部分野菜本身有毒性，还有一些因为被喷洒上了农药，食用后会对身体造成伤害。误食这种野菜可能会出现中毒症状，如发烧、呕吐、腹泻等，甚至会出现幻觉、眩晕，严重的话可能会危及生命。
一位消化内科的医生提醒，市民尽量不要随意食用在郊外或者田野间挖的野菜，特别是不认识的更不能食用。在食用前，切记要用盐水浸泡并用开水烫烫，尽可能不生吃。如果食用野菜后出现了中毒症状，应立刻饮用温开水或淡盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收，最好让中毒者饮用加入少量食盐和糖的糖盐水，以补充体液的流失，症状较重者需立即就医。（记者 赵春卉）
