採摘季!走進海南儋州南吉百年黃皮園

2017-06-19 08:49:41|來源:新華網海南頻道|編輯:陳愛暖 |責編:張曦晛

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遊人在海南儋州邊採摘邊品嘗,體驗大自然賜予的無窮樂趣。

  進入盛夏,儋州九大品牌農産品之一的黃皮正新鮮上市。6月17日,“遇見海南美—2017主播帶你去旅行”儋州黃皮採摘之旅活動走進儋州大成鎮南吉村百年黃皮園。

  村裏房前屋後都是黃皮樹,一串串、一簇簇,黃褐色的黃皮果挂滿樹梢。在南吉村的百年黃皮園內,黃澄澄的黃皮更是壓彎了樹枝。遊人忍不住摘下一顆,金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,入口是酸,細細品來,微微清甜。遊客們邊採摘邊品嘗,體驗和享受著大自然賜予的無窮樂趣。

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有400多年樹齡的“海南黃皮王”果樹結出的黃皮。

  南吉村的村民説,每到黃皮成熟季節,每天都迎來大量遊客採摘,讓南吉村成了城裏人休閒遊玩採摘黃皮的好去處。據了解,儋州南吉村因背倚南吉嶺而得名,全村36戶,土地面積1100余畝。黃皮種植達150多畝,其中有10畝是百年黃皮園。

  “海南黃皮數儋州,儋州黃皮出大成。”大成鎮擁有最適合黃皮生長的優質土壤——紅壤,年均降水量2250毫米,氣溫在22攝氏度以上。這裡出産的黃皮,粒大顆圓,以果肉飽滿細膩,汁多味甜籽少而聞名。

  “這棵黃皮樹有400多年的歷史,年産量600斤,味道真的不一樣。”百年黃皮園的負責人符在明指著一棵黃皮樹説,此樹被譽為“海南黃皮王”。而南吉村擁有5200多棵黃皮樹,其中,擁有百年樹齡以上的逾160棵。

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儋州市委書記張耕調研南吉村的美麗鄉村建設並與遊人合影。

  此外,黃皮園內還有一顆明星樹,《紅樓夢》編劇周雷曾專門為此樹作一幅畫《枯木逢春》。據了解,這棵樹已經有兩百年的歷史了。因經受颱風和蟲蟻常年侵蝕,現今樹高不足4米,但還在繼續生長,每年都會挂滿金燦燦的黃皮果,來園參觀的遊客都會來此合影留念。

  然而,大成鎮南吉村的美食不只有黃皮,還有黃皮雞、黃皮寄生茶、黃皮豬蹄、黃皮蜂蜜……這些美食也是遊客紛至遝來的原因。

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儋州黃皮雞。

  據符在明介紹,南吉村的黃皮雞平時就生長在黃皮樹下,飼料包括黃皮葉、黃皮根系、黃皮果等,飼養半年以上就可以達到理想的肉質。烹調前用鹽和黃皮水“擦洗”雞身,烹調時加入黃皮葉微火蒸半小時以上,這樣做出來的黃皮雞肉質細膩爽口,還有淡淡的黃皮香。

 

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