北大荒優質食材至臻呈現 九三系列食品獨攬美食盛宴

  國際在線黑龍江頻道消息：7月5日，北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅遊節在哈爾濱國際會展中心開幕，由九三糧油工業集團有限公司（以下簡稱九三集團）獨家冠名贊助的交易會三項重要烹飪賽事也隨即拉開帷幕。

北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅遊節開幕式現場

  中國飯店協會會長韓明，北大荒農墾集團總公司（農墾總局）黨委副書記、副董事長、總經理徐學陽，黨委委員、副總經理王貴到九三集團展位檢查指導。九三集團總裁史永革介紹了集團參展情況和最新産品。

中國飯店協會會長韓明（前排左二）參觀九三集團展位

  本次交易會是中國農墾優質食材的匯聚，是北大荒集團“大基地、大企業、大産業”發展戰略的全面展示，作為北大荒集團旗下規模最大的直屬企業，九三集團以中國農業“航母護衛艦”和北大荒“綠色智慧廚房”主力軍形象參展此次交易會，不僅展出了消費者生活中最常食用的食用油、豆製品、豆漿粉、粉末磷脂、功能飲料、餐桌食品等九大系列上百種産品，還將20餘款新品搶先亮相在交易會上。

九三集團總裁史永革（右一）為北大荒領導介紹九三集團參展情況和最新産品

  交易會上，九三集團在全面展現全係産品的同時，還獨家冠名了本屆交易會的三個“重頭戲”，即“全國西餐烹飪技能大賽東北賽區比賽”“第二屆中國青年名廚精英賽東北賽區比賽”和“中國青年名廚精英賽鍋包肉專項賽比賽”。本次大賽吸引了全國400余位頂尖廚藝高手參賽，旨在促進烹飪藝術融合與創新，推動中國傳統與現代烹飪藝術和世界烹飪藝術的接軌，彰顯青年名廚風采，培養青年名廚精益求精的工匠精神。

食材交易會上的廚藝展示

  為了保證烹飪大師們精品菜肴既色香味俱全，又放心、健康，“九三”品牌食用油成為賽事的唯一用油。九三精榨、冷榨、鮮榨大豆油，九三橄欖油，九三大豆油等多品係食用油，全程助力參賽選手心中將理想構思轉變為極品菜肴。

九三糧油工業集團有限公司展位

  食物看似簡單，但每道菜肴的背後，都包含著辛勤的勞動和對美味的執著，還有中華民族美食文化的傳承。正如34歲的九三集團，始終不忘“為社會提供健康食品”的初心，牢記“振興民族大豆産業”的使命，傳承匠心精神、發揚奮鬥精神、弘揚九三精神，堅持“品質第一”的經營方針和“綠色、健康、安全、可追溯”的産品理念，守護國人舌尖上的安全。

遊客參觀九三集團展位

  未來，九三集團將繼續聚焦高品質發展之路，提高産業化經營水準，圍繞非轉基因大豆行業精耕細作，積極落實北大荒打造“中國綠色智慧廚房”的發展戰略，擦亮龍江黑土“金名片”，當穩國家拿得出的“油瓶子”。（圖/文 楊志遠 王唯俊 編輯 遊佳金）