河南蜜樂用國際標準品質定義中國好蜂蜜

  國際在線河南頻道消息：近日，2019河南省暨省會鄭州食品安全宣傳周啟動儀式在鄭東新區如意湖文化廣場舉辦，河南省市場監督管理局及十幾個廳局參加啟動儀式。當日，河南蜜樂源養蜂專業合作社在現場設置展區，讓觀展市民品嘗具有國際標準品質的中國好蜂蜜。

河南省政府副省長何金平（左二）、河南省市場監督管理局黨組書記馬林青（左一）駐足了解蜜樂蜂蜜 攝影 張華

河南蜜樂源養蜂專業合作社理事長何昕（左）向鄭州市副市長谷保仲介紹蜜樂蜂蜜 攝影 張華

  2019年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 食品安全讓生活更美好”。進入新時代，人民群眾日益增長的美好生活需要對食品安全工作提出新的要求，不但需要強化企業主體責任和市場自律機制，樹立尊法重信正面典型，推進食品行業誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業風氣，還要發動社會各界共同參與食品安全治理，共享食品安全成果，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

  據河南蜜樂源養蜂專業合作社理事長何昕介紹，蜜樂蜂蜜採用高於國家標準的團體標準，從源頭控制品質，産品品質可以達到歐美、日本的品質標準。該合作社通過發展養蜂，還帶動山區農民增收致富。

  目前，國家食品安全標準尚未將蜂蜜真假檢測指標寫入標準，也沒有蜂蜜的等級劃分，消費者難以區別蜂蜜的品質優劣、等級高低。在中國蜂産品協會發佈高於國家標準的蜂蜜標準後，蜜樂率先採用中國蜂産品協會團體標準T/CBPA 0001-2015來生産，一方面是對自己的産品有信心，另一方面，是對消費者的一個承諾：買蜜樂蜂蜜，不但食品安全可靠，而且會根據蜂蜜的品質指標來劃分品質等級，滿足市場對高品質蜂蜜的需求，讓人們生活更美好。

  據了解，國家標準一般是最低門檻，從低到高依次是國家標準、行業標準、地方標準、企業標準。中國蜂産品協會發佈的團體蜂蜜標準是目前國內最高的蜂蜜標準。（文 劉霞 編輯 賈親親）