國際在線河南頻道報道：3月18日上午，在平頂山市魯山縣老城大街一處面館，該縣市場監管局執法人員進店檢查，顧客一人一桌在分開用餐。
近期，魯山縣合規安全有序推動餐飲業復工複業，所有餐飲經營企業在落實好新冠肺炎疫情防護措施並公開作出疫情防控承諾後，即可復工複業。目前，該縣城區300余家大小餐飲店已有100余家恢復營業。
據介紹，魯山縣印製《餐飲企業疫情防控期間堂食服務指南》《餐飲服務食品安全操作規範》，並利用多種形式進行宣傳。該縣要求餐飲企業經營場所每天消毒不少於2次，店內配備具有殺菌作用的洗手液或消毒酒精，有電梯的必須定時消毒，所有餐桌必須配備公筷（匙）；要建立員工健康檔案，每天為員工進行體溫監測，上班期間佩戴口罩，進店就餐顧客保證單人單桌，相互距離不低於1.5米。
同時，該縣嚴禁飯店經營野味，不能在廚房宰殺家禽；外賣外送餐食藥加“食安封簽”，使用的保溫箱、配送車輛及週轉用具每天清潔消毒。縣商務、市場監管、衛生監督等部門定期開展聯合檢查活動，對疫情防控不到位的當場進行處置。（文 王永安）
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