衡水市市场监管局就后厨提升改造进行督导检查

7月23日，衡水市市场监管局组织执法人员对学校食堂、餐饮企业后厨提升改造工作进行督导检查。图为督导检查现场。衡水市市场监管局供图

河北新闻网讯（通讯员张书勃 记者郎海江、翟一杉）为进一步推进衡水市食品安全质量水平提升工作，7月23日，衡水市市场监管局组织执法人员对学校食堂、餐饮企业后厨提升改造工作进行督导检查。

衡水市市场监管局督导检查组入校园、进食堂，先后到深州市中学、深州市长江中学、深州市职教中心、深州市第三幼儿园、河北鼎然餐饮管理有限公司、深州市鸿泰大酒店、大广高速深州服务区餐厅，安平县志臻中学、安平县两洼第一小学、安平县职业技术学校、安平县春晖园养老医疗康复中心食堂，实地检查、现场指导，积极推进衡水市餐饮食品安全整治提升工作。通过督查发现个别地方学校食堂整治提升工作进度缓慢，餐饮企业内部管理缺失，台账记录不完善，餐饮食品安全工作存在很大风险除患的问题。

督导组要求各单位要统一思想、提高认识，针对检查中发现的问题，拿出的具体措施，明确责任和时限，确保校园食堂整治提升工作按时高质量完成，积极消除餐饮食品安全除患，严防严管严控食品安全事件的发生，全面提升餐饮食品安全管理水平。