應急響應升級北京消費季應“升”而變

　　隨著北京市將突發公共衛生事件應急響應級別由三級調至二級，如何在確保落實落細防疫措施的前提下有序開展經營活動、保障百姓日常生活、確保消費安全成了商家的重要任務。由於前期在新冠肺炎疫情防控方面積累了經驗，北京市的餐飲企業及時採取了形式多樣的直播活動應對挑戰。業內人士認為，有效推進的疫情防控工作將助力“北京消費季”等活動繼續激發新消費需求，滿足人民群眾對美好生活的新期待。

　　北京市政府6月16日深夜宣佈，北京市突發公共衛生事件應急響應級別由三級調至二級。此時，距離“北京消費季”的啟動不過數日，距離眾多商家的“6·18”大促也只有20多個小時。如何在確保落實落細防疫措施的前提下有序開展經營活動、保障百姓日常生活、確保消費安全成了商家的重要任務。

　　按照北京市商務局發佈的《關於從嚴從緊抓好商業服務業疫情防控工作的緊急通知》要求，各企業要在確保落實落細防疫措施的前提下有序開展經營活動。餐飲企業暫停舉辦婚宴、酒席等群體性聚餐活動。同時，“北京消費季”線下各種儀式、發佈會、現場展賣等易造成人員聚集的促消費活動也被取消或推遲舉辦。

　　由於線下活動遇到了暫時性調整，線上各平臺緊急啟動“無憂菜籃”計劃保障北京糧油蔬菜供給。

　　6月15日，天貓超市、淘鮮達、餓了麼聯合啟動“無憂菜籃”計劃，宣佈在北京增加糧油蔬菜等生活必需品庫存，計劃提供近5000噸糧油蔬菜，通過天貓超市、餓了麼、大潤發北京、綠地優選、每日優鮮等線上平臺及線下門店供給市民，並擴大消毒液、口罩等防疫物資供應。

　　“無憂菜籃”計劃負責人介紹，截至6月16日已完成1200噸大米、1700噸食用油、每日1噸生豬肉，以及708噸卷紙、653噸抽紙的備貨。其中，大潤發北京、綠地優選、每日優鮮等總計1600多家門店供給蔬菜生鮮超過500噸，滿足超市網點市民菜籃子供應。

　　商務部新聞發言人高峰6月18日介紹，當前北京市場生活必需品市場供應充足。商務部也積極採取措施，協調周邊省市加大北京市蔬菜供應力度；對接儲備貨源，做好應急準備；開展儲備豬肉投放；加強市場監測和應急值守。

　　據悉，已于6月6日啟動的“北京消費季”計劃向在京消費者發放超過122億元的消費券，目前政企消費券已在京東APP上發放，首批發放專項消費券200萬張、智慧産品消費券100萬張。在企業消費券中，微信支付聯動北京線上線下近千家品牌、上萬家門店開展優惠讓利活動，發放總值20億元的城市消費券。

　　由於防控措施的升級，今後一段時間線下消費可能受到影響。對此，商務部研究院流通與消費研究所副所長關利欣分析，疫情防控對供需兩端都産生了直接影響，在需求端，人們的健康安全意識提升，防疫物資銷量明顯提升，居家消費已成為日常，這也直接促進了居民線上消費習慣的養成。

　　隨著線上教育、線上辦公、視頻會議逐漸普及，線上消費群體的年齡層正在擴大。同時，由於對預期收入有所下降，消費者將更加謹慎，會選擇保值類的商品消費和投資。在供給端，餐飲、住宿、旅遊等服務性行業受到較大影響。在新業態、新模式下涌現創新型企業，帶動直播、在線醫療等無接觸消費場景火熱。此外，疫情的發生也更加考驗冷鏈物流等供應鏈。

　　雖然疫情的變化給線下餐飲消費帶來很大影響，但由於前期在疫情防控方面積累了經驗，北京市的餐飲企業採取了形式多樣的直播活動。

　　漢堡王（北京）餐飲管理有限公司市場部負責人寧成輝表示，餐飲行業面臨著各種挑戰，希望行業企業嚴格做好防護工作，按照行業指引執行，共同渡過難關。

　　永和大王相關負責人表示，希望更多嘗試用直播帶貨引導餐飲企業創新行銷模式，創新産品種類，開發出更適合當下消費的産品及消費形式，迎合不同消費群體的需求，讓餐飲企業儘快恢復原有的經營水準。

　　業內人士認為，在及時採取有效防控措施的情況下，北京的疫情防控形勢會逐步好轉。而“北京消費季”活動會從6月一直持續到10月。隨著疫情防控工作有效推進，“北京消費季”活動仍將以靈活的形式指導參與企業推出多重優惠活動，在做好常態化疫情防控的基礎上激發新消費需求，不斷滿足人民群眾對美好生活的新期待。（國際商報記者 靖 雯）