La
Regione autonoma del Xinjiang
Uygur, con le sue molte specie
di animali domestici, è una
delle principali zone
pastorizie della Cina, sin
dall’antichità costituisce
un famoso centro di
allevamento dei cavalli. Tra
gli animali domestici spiccano
pecore, cavalli, buoi, capre,
asini, muli, cammelli e yak.
La produzione di carne ovina
del Xinjiang occupa il secondo
posto nel paese. Gli animali
domestici superano i 40
milioni di capi.
La
superficie totale delle
praterie naturali del Xinjiang
corpe 570.000 Kmq,
rappresentando l’87% del
totale ad uso agricolo,
zootecnico e dell silvicoltura.
La prateria naturale
costituisce il fondamentale e
principale mezzo di produzione
dello sviluppo zootecnico
della regione. La prateria
naturale permette il 70%
dell’allevamento animale e
della produzione zootecnica
regionale.
Il
Xinjiang è una base di
formazione delle nuove varietà
zootecniche del paese.
Attualmente spiccano la capra
dal pelo fine del Xinjiang, la
capra merino cinese,
l’agnello per la produzione
di pelle, il bue marrone, i
cavalli e i maiali bianchi di
Yili ed i maiali neri, tutti
formati autonomamente dalla
regione. Dotati di
particolarità biologiche e di
un alto valore economico,
costituiscono non solo
preziose risorse zootecniche
ma anche un’importante banca
dei geni della regione e
dell’intero paese. (Foto:
Branco di cavalli sulla
prateria)
Foto: Branco di cavalli sulla prateria
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