＜壯麗なる70年の歩み＞涪陵ザーサイ、技術進歩による新発展

2019-04-18 15:20 CRI

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　重慶市涪陵區に登録されているザーサイ生産企業の年間生産高は102億元に達します。また、新たな技術と製造加工技術の広まりに伴って、ザーサイの生産技術は向上し、作業環境が改善されています。

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　これについて涪陵ザーサイグループの広報擔當・何京府氏は「漬物メーカーとして全國で唯一の上場企業である涪陵ザーサイグループは、ドイツや日本から先進の生産ラインを導入し、技術開発センターを設けて生産の自動化をほぼ実現し、スマート化を進めている」と述べました。（Mou、星）

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