中國吉林網8月15日訊(中國吉林網 吉刻APP記者劉盈):為有效消除肉及肉製品安全隱患,防止來源不明或者病死動物肉及肉製品流入市場,保障公眾食品消費安全,近日,長春市食藥監局雙陽分局結合實際,週密部署,紮實開展肉及肉製品品質安全專項整治行動。
為確保整治工作取得實效,雙陽分局召開會議,傳達了市局相關會議精神,並制定了《開展肉類及肉製品專項整治工作實施方案》,確定對轄區內集貿市場、冷凍庫、肉品專賣店、餐飲服務單位採購的肉及肉製品進行全面的監督檢查,嚴厲打擊採購、使用來源不明、病死、無檢疫合格證的肉及肉製品的行為以及加工過程中添加非食用物質等行為。
截至目前,執法人員已完成對轄區內兩家集貿市場、5家肉品專賣店的清查工作。下一步,雙陽分局將繼續採取宣傳、檢查、督導回頭看相結合的方式,對餐飲服務單位進行全面清查,履職盡責,確保人民群眾飲食消費安全。