長春日報5月23日訊(記者 張欣禹):在經過一個月左右水稻育苗的等待後,21日,榆樹市大坡鎮一處水田裏,滿是泥土和水稻幼苗的芬芳,長春市民興農牧合作社聯合社的農民將水稻苗床安上插秧機,開始插秧,兩台紅白相間的插秧機在田裏來回穿行。“我們種的是超級稻,口感不如‘稻花香’,産出的稻米全部用來釀酒。”聯合社理事長孫民告訴記者,聯合社的糧食可就地轉化,水稻釀酒後産生的酒糟可用來養牛,牛糞全部還田,這樣就不會存在積糧問題了。
聯合社的釀酒車間裏芳香四溢,遠遠地就能聞到酒香,聯合社理事長孫民正在和技術人員查看生産情況。孫民説:“別看我們現在忙著種水稻,釀酒車間也沒閒著,全年365天只有10天休息,這樣就保證了養牛所用的酒糟。”
成立於2008年的長春市民興農牧合作社聯合社,目前擁有稻田130公頃, 3家成員合作社,每年的大米總體産量在1100噸左右。
“5000公斤大米産2500公斤酒,産7500公斤酒糟,每頭牛一年能轉換出約10000公斤的糞肥。”孫民給記者算起了賬,“聯合社有米、有酒、還有肉,我們還能通過長農電商平臺進行網絡銷售。”
如今,聯合社的牛存欄量達到7000余頭,牛糞全部還田,提高了土壤肥力,增加了糧食産量,通過10年多的發展,長春市民興農牧合作社聯合社走出了一條“釀酒+養牛+種植”的綠色生態循環産業發展新路,農産品獲得了綠色有機認證,社員的收入也節節升高。