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南京市100家農貿市場快檢室年內“上崗”

2018-04-19 09:57:43    來源:南京日報     編輯:穆菁     責編:程茜    

  原標題:100家農貿市場快檢室年內“上崗”

  日前,南京市政府辦公廳公佈了《2018年南京市食品安全和創建國家食品安全示範城市重點工作安排》,劃定23項食品安全和創建重點任務,保障舌尖上的安全。

  根據2018年工作安排,南京將開展食品源頭治理,加強食用農産品監管和畜禽屠宰管理,並加強食品生産經營單位食品安全追溯管理,做到可追溯。其中,南京市乳製品、白酒、食品添加劑3類生産企業確保實現電子追溯全面覆蓋,乳製品生産企業主要品種覆蓋;肉製品生産企業覆蓋率達到50%,食用植物油生産企業覆蓋率達到60%。嬰幼兒配方乳粉經營全面實現電子追溯。同時推動南京市場食鹽産品經銷電子追溯系統建設。 

  2018年南京還將健全食品安全檢測系統。全市食品抽檢工作按照每千人不低於6份的標準,安排監督抽檢51340批次,市、區兩級各承擔50%,並按序時進度完成抽檢任務。對不合格食品核查處置完成率達100%,應公佈抽檢信息公佈率達100%。2018年南京還將大力推進農貿市場檢測室建設,年底前完成100家大型農貿市場快檢室建設工作。 

  食品安全離不開監管。2018年南京將開展打擊食品安全違法犯罪行為專項行動,重拳整治非法添加、超範圍超限量使用添加劑、制假售假、私屠濫宰等違法行為;進一步健全食品安全信用檔案並及時向社會公佈,加大對失信食品生産經營者聯合懲戒的力度。

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