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華潤萬家守護全運健兒“舌尖上的安全”
2021-09-15 17:26:47來源:中央廣電總臺國際在線編輯:楊心怡責編:周經韜

  國際在線江蘇頻道消息:第十四屆全運會于9月15日在陜西省西安市拉開帷幕。作為第十四屆全國運動會獨家供應商的華潤萬家也進入了“全運時間”,一份份精心挑選的食材經過層層檢疫把關,送往由萬家建設運營的運動員食品總倉,還有三家萬家LiFE開進了全運村,全力保障運動員生活的方方面面。

  助力十四運會,“萬家品質”保舌尖安全

  作為此次全運會運動員食品總倉的運營商,保證食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個零發生”是華潤萬家作為十四運會獨家供應商的頭等要事。

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運輸車隊整裝待發

  運動員食品總倉超6000平方米,萬家構築了從養殖基地到定點食品生産加工企業到運動員餐桌的全鏈條監管模式,通過總倉落實五個統一的管理要求——統一驗收、統一採購、統一檢驗、統一儲存、統一配送,來落實整個全鏈條的閉合管理流程,確保守住運動員飲食安全底線。

  作為運動員背後的“營養補給站”,萬家還用上了智慧化監控設備。每批食材在運輸過程中,經過網絡高清攝像機的“監控”層層嚴密檢測合格後,才能獲得合格專用標簽,隨後方可在全程監控且裝有雙鎖GPS定位系統的專用運輸車輛的護送下,送上運動員的餐桌。

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倉庫裏堆積的産品

  把萬家LiFE開進全運村,給“村民”帶來安全品質的商品

  2021年8月,華潤萬家旗下全新品牌萬家LiFE已正式進駐全運村,在全運會期間服務於運動員村、技術官員村、媒體記者村,為“村民”們帶來安全有品質的商品,全力做好十四運會的支持保障工作。目前,50名萬家人已集結完畢,開啟了封閉式管理的“全運之旅”。

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運營人員全部到崗

  此次進駐全運村的50名萬家人中,他們既有經驗豐富、業務能力強的骨幹,也有“95後”的新生力量。在全運期間,他們將堅守初心服務“村民”,用實際行動讓每位顧客真切感受到“活力全運,美好萬家”的熱情。

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萬家LiFE門店

  華潤萬家堅守初心,一直以“引領消費升級,共創美好生活”為企業使命,把食品安全和品質貫穿在公司經營理念傳承、體系建設、實踐運營當中。(文/圖 陳嘉玲)

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