瀋陽市大東區精準紓困共同戰“疫

　　“沒有政府幫忙找渠道，我們儲備的菜就得‘全軍覆沒’，損失慘重！”2月4日中午，看著飯店儲存的蔬菜和食品原料陸續搬上冷鏈運輸車，寶發園名菜館經理呂大為紅著眼眶對記者説，“政府真的是幫了大忙，把我們的心焐熱了！我們也會把這份感動和溫暖傳遞出去，大家同心協力抗擊疫情！”

　　突如其來的疫情，讓餐飲企業原本為迎接春節黃金周儲備的生鮮食材，成了眼下的“燙手山芋”。消耗不掉又不耐儲存，多地出現餐飲企業在大堂或門口售賣生鮮食材的景象。

　　在排查企業疫情防控工作時，瀋陽市大東區市場監督管理局執法人員發現了這一情況。“這樣賣不安全！”局長茆健表示，“餐飲服務單位沒有銷售生鮮産品的資質。不讓他們賣，眼看著菜就放壞了，浪費。讓他們賣，是對消費者不負責任。”

　　如何在確保安全規範的前提下，幫助企業減輕損失？大東區立足這一實際情況，將辦實事、解難題與當前抗擊疫情工作緊密結合，因時制宜想辦法，幫助企業拓寬銷售渠道。區市場監管局即刻開展工作，一方面通過電話、監管微信群等方式，線上排查各類餐飲單位積壓的食品原料種類和數量，另一方面深入企業實地走訪，確認食品原料保存條件和狀態。

　　庫存情況摸清了，對接需方刻不容緩。大東區市場監管局廣泛協調發動，陸續與區內多家政府機關、事業單位、街道社區和生鮮超市成功對接：機關、醫院、養老院等在疫情防控期間有供餐需求的單位按需採買，作為日常儲備；農貿市場及生鮮超市開設“餐飲企業年貨代銷愛心櫃檯”，低價銷售積壓食材；將餐飲企業庫存、價格清單推送至街道、社區，居民按單點菜、按需採購。

　　供需橋梁搭建好後，大東區出動食品安全快速檢測車，對餐飲企業銷售的食材進行抽樣檢查，在確認無品質問題後，協調冷鏈運輸車，第一時間將食材送到採買單位。4日，價值2000元的麵食、熟食準時運抵大東區“陽光之家”居家養老服務中心。“中心住著20位長托老人，要不然我們也得採購這些材料，不能眼看著菜都放壞了啊。”負責人鄭麗華説，“有政府作平臺，我們放心！大家都伸把手，共克時艱！”

　　截至2月4日，大東區已幫助31家餐飲企業銷售蔬菜1313斤、肉及肉製品3295斤、海鮮3500斤，企業因此減少經濟損失近30萬元。

　　據悉，大東區關於應對疫情支持中小企業共渡難關的政策意見已于2月2日出臺，具體涉及加大金融服務保障力度、降低中小企業房租負擔及對生産疫情防控急需物資的科研型、生産型企業給予定向支持等三個方面。這些惠企政策將為區內眾多中小企業保經營、穩發展提供助力。（記者 金曉玲）