營口打造水果産加銷全産業鏈條
2020-11-27 09:15:21來源:遼寧日報編輯:王偉嘉責編:馮鈺穎

  原標題:就地就近加工轉化 線上線下共同發力 營口打造水果産加銷全産業鏈條

  獨特的地理位置與氣候條件,讓營口成為著名的水果之鄉,孕育出南果梨、蘋果、西瓜、葡萄、李子等一大批獨具地域特色的高品質水果。近年來,營口市持續打造集品牌創建、深加工、線上線下銷售于一體的水果全産業鏈發展模式,實現了立體融合發展。

  大石橋市中東部山區盛産南果梨,由於周邊地區産量較大,加上南果梨成熟期短、不易保存等因素,迫使果農不得不在市場上低價銷售。在各級政府的幫助指導下,營口北魁生態釀酒有限公司潛心十餘年研究南果梨釀酒技術。公司由最初20多人的小作坊,發展成今天擁有200多人的現代化工廠,年産量達3000噸。大石橋市每年2萬噸的南果梨産量,北魁酒業能消化一半。公司實行保底價收購,有效地解決了農戶賣果難、賣不上價的問題。

  以水果加工企業為主體,營口持續延伸産業鏈,打造出以九寨鎮、團甸鎮、陳屯鎮為中心的果蔬加工區,採用先進的加工技術和設備,對果皮、果肉和果渣進行深加工,從中提取果膠、膳食纖維、色素、香精香料等,提升水果産品的附加值。

  在促進水果就地就近加工轉化的同時,營口水果的外銷之路也在進一步拓寬。繼去年首次出口美國後,11月初,營口蘋果再次出口到美國和加拿大,以每週百噸的發貨量供給洛杉磯、紐約等地的超市以及果蔬批發市場。北美地區是營口蘋果走向國際的高端市場,相對於東南亞、中東等市場,蘋果售價高出一倍以上,給本地果農、果企帶來了可觀效益。

  營口還借力大型電商平臺,成功開設“營口京東扶貧館”,孵化“大紅袍李子”等上線産品70餘款;開展“愛在營口、營貨出營”系列活動,發展電商直播,陳屯的葡萄、十字街的油桃、太陽升的西瓜等,網絡銷售市場覆蓋全國。

  為了讓營口水果更好地開拓市場,近年來,營口不斷加大品牌扶持力度,統籌用好省和國家的優惠政策,重點扶持現有水果品牌中發展潛力大、産值高、有後勁的産業扶持做大做強,提高産品産量,增加産品産值。重點扶持“蓋州蘋果”“蓋州葡萄”發展,加快低效果園升級改造步伐,推動産業轉型升級。全市註冊各類水果商標35個,其中“蓋州蘋果”獲國家馳名商標、地理標誌證明;“蓋州西瓜”“蓋州桃”“蓋州尖把梨”“蓋州葡萄”獲地理標誌農産品登記。(記者 徐鑫

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