中國需求激增影響全球肉類供應

2019-08-30 09:46:36 來源:國際商報 編輯:馮實 責編:韓東林

  近期中國市場豬肉漲價漲得格外厲害,究其原因,除了經濟發展帶來人們消費水平的提高外,非洲豬瘟導致中國豬肉存欄量和出欄量大幅下降也是重要因素。佔百姓肉類消費70%強的豬肉少了,價格貴了,其他肉類是否可以部分替代豬肉的需求呢?

  作為能夠供應全球50%豬肉需求的中國,生豬的養殖一旦受致命病毒的侵害,一時半會產量恢復不了。非洲豬瘟的傳染率和致命率極高,能夠隔絕該病毒的生產模式成本昂貴。目前,尋找替代肉類是可行的辦法,比如牛肉等。只不過原來牛肉比豬肉貴很多,中國老百姓習慣消費豬肉。現在兩者的差價縮小,多吃牛肉未嘗不可。

  為了滿足國內肉類需求的增加,中國正多方大力進口牛肉。中國海關總署8月23日公佈的數據顯示,在7月份豬肉進口價再漲的情況下,牛肉進口量、價齊創新高。澳大利亞、巴西、阿根廷、新西蘭、烏拉圭這幾大牛肉生產國都爭著加碼中國市場。

  中國海關總署數據顯示,今年上半年,中國自澳大利亞進口的牛肉同比猛漲62%,總量達12.6萬噸,到8月15日澳大利亞對華出口牛肉達到172411噸,自動觸發了中澳自貿協定規定的保障機制--中澳自貿協定對澳大利亞牛肉出口中國規定了自動觸發的保障機制,即每年對華出口達到一定數量時,其享受的關稅從優惠稅率恢復至最惠國稅率,直至當年年底。由此中國商務部宣佈自8月17日起,中方對澳出口中國牛肉不再適用中澳自貿協定項下的優惠稅率,而恢復適用最惠國稅率,直至2019年年底。

  2018至2019財年間,中國牛肉佔新西蘭牛肉總貿易量的38%,超過美國的34%,再次成為新西蘭最大牛肉進口國。新西蘭肉類行業協會(MIA)首席執行官蒂姆·堜_表示,中國對新西蘭紅肉的需求在非洲豬瘟傳入亞洲之前一直在增長,但該疫情的出現改變了世界供需格局。目前,由於非洲豬瘟對中國市場的影響,豬肉的產量可能會削減25%至30%。鋻於豬肉在全球擁有最大的肉類市場,而中國佔全球豬肉市場50%的份額,因此這一減產幅度的影響非常大。蒂姆·堜_指出,中國是新西蘭消費紅肉及其副產品的最大市場,僅2019年6月的出口額便達到3.19億新西蘭元(約合人民幣14.42億元),其次才是美國和英國。

  除了從傳統的牛肉出口國進口外,最近中國亦首次從哈薩克斯坦進口牛肉。8月15日在新疆霍爾果斯口岸辦完海關所有手續後,18噸哈薩克斯坦牛肉順利進入中國市場。“今年我們預計從哈薩克斯坦進口3000噸冷凍牛肉,明年將會繼續擴大進口。”內蒙古金杭蓋食品有限公司總經理崔楊說,該批牛肉大部分將銷往陜西、甘肅、河南、成都等地,價格比國內同類商品低15個百分點。7月份,一批來自納米比亞的冷凍牛肉抵達中國天津港,共計15.08噸。這是中國自納米比亞進口的首批牛肉產品,也是非洲牛肉首次進入國內市場。據悉,除了近期與英國達成一項大額牛肉訂單外,中國還準備向德國、俄羅斯和印度開放進口牛肉市場。(路虹)

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