記者手記：走進信陽市商城縣開啟一段茶之旅

　　採茶

　　國際在線報道（記者 瑪德萊娜 翻譯 蔡菲菲）：當身處接連不斷又各不相同的發現和體驗中，你會不知不覺忘記時間的流逝。今天是我們在信陽度過的第三天。過去的幾天裏，我們去到淮濱縣採訪淮濱臨港經濟區建設、了解淮河特大橋工程、水利基礎設施建設，走進紫雲英種植田，之後來到了商城縣。

　　商城是信陽市的另一座縣城，我們的綠茶之旅繼續在這裡展開。第一站我們來到商城縣的茶葉店一條街，現場觀看當地茶農們制茶。儘管我們對最終品到的綠茶出處沒有十分清晰的概念，但至少毛尖茶的製作工藝對我們來説已經不再是一個謎了。

　　殺青

　　從山上採摘下來的茶葉需要經過殺青、揉捻、烘乾晾曬幾個關鍵步驟。而曬乾過程還需要將茶葉放置在一種可以調節溫度的銅盆內，才能很好地完成。要知道，毛尖茶這種綠茶當屬河南信陽最知名，它外形圓潤、顏色亮麗、味道清香。信陽市地處溫熱帶，空氣良好、土壤肥沃，真是一方水土生長一方好茶！

　　了解完毛尖茶的製作工藝，我們採訪團一行趕赴裏羅城。裏羅城的名稱意為“被大山環抱的城”，它與紅軍長征有著不休的淵源歷史，這裡不僅埋葬著一些無名軍人，還建有一座紀念紅軍長征革命史的博物館，令人印象深刻。

　　就要離開商城了，我腦海中留下的不僅僅是茶，甚至還有一種治愈性的感受，它融合了歷史、藝術、愛、耐心......讓我們在”信陽茶文化節”上延續這種體驗吧！