【砥礪奮進的五年·人權篇】三都水族特色菜:魚包韭菜

　　

　　國際在線報道（記者尹曉通、盧昭成、羅歡）：對於聚居在以黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣為中心及其鄰近地區的水族人民，魚包韭菜是其最重要的祭祖菜肴。

　　經過近２０個小時的蒸制，這道菜魚骨酥脆，魚肉肥美細膩，爛而不糜，醇香味厚，是水族的第一名菜，具有濃郁的民族特色和奇特的文化內涵。