大年初三 | 合子往家轉，南方的小夥伴你吃過嗎？

　　

　　在中國的數字文化中

　　“三”是所有變化的根源

　　以北為上

　　以三為變

　　所以，初三這一天很重要

　　到了這一天

　　一年就算是正式開始了

　　

　　據説，古人亦將這一天

　　作為春節的最後一天

　　到了這天

　　古人會把過節的松柏枝及所挂的門神等

　　一起焚化

　　表示年過完了

　　又將開始新一年的營生

　　面對新的一年

　　你又有什麼美好的計劃和打算呢？

　　一件件地去實現它們吧！

　　

　　正月初三又叫“小年朝”

　　相傳，宋真宗大中祥符元年

　　因傳有天書下降人間

　　真宗下詔書

　　定正月初三日為天慶節

　　官員等休假五日

　　後來稱“小年朝”

　　清顧祿《清嘉錄·小年朝》也中有記載

　　“（正月）初三日為小年朝，

　　不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同。”

　　

　　在南方，

　　初三又稱為“赤狗日”

　　“赤狗”應是“赤口”的近音

　　因赤口，人們為防招惹口舌是非

　　各人均不外出向親友拜年

　　在一些農村和城市

　　還有正月初一至初三不動刀或剪刀的習俗

　　

　　在一些地方

　　正月初三還是老鼠娶親的日子

　　這一天，

　　老北京人的習俗是晚上早睡

　　讓出空間讓老鼠舉行婚禮

　　同時在屋裏犄角旮旯的地方

　　撒上穀子鹽粒

　　慶賀老鼠結婚

　　供老鼠享用

　　意為與“老鼠分錢”

　　人們在初三為老鼠成親慶賀

　　寓意新的一年

　　家中人丁興旺、六畜興旺等

　　

　　正月初三

　　民間還將這一天作為穀子生日

　　人們在這天祝祭祈年

　　

　　“初一的餃子，初二的面”

　　初三吃什麼呢？

　　北方家庭有年初三吃“合子”的習慣

　　俗稱“初三合子往家轉”

　　合子和餃子類似

　　是在兩個面皮中夾上餡料，

　　上下捏合成圓形，

　　或再捏一圈花邊

　　“合”取和和美美之意

　　象徵家庭和美圓滿

　　

　　在江浙一帶

　　家裏有井的人家要在這一天“開井”

　　為了讓勞累一年的井休息

　　人們在初一初二時會將井口封住

　　到了初三將封條揭去

　　井的“年假”就此結束

　　新一年開始了

　　

　　一生二，二生三，三生萬物

　　初三寓意著新氣象的萌發

　　讓我們在這一天

　　一起許下新年願望

　　種下希望的種子

　　靜候它們開花結果