國際在線報道(記者 許欣)：歐盟有27個成員國，如何對眾多國家的食品安全問題形成統一有效的監管體系，並且與歐盟以外的國家加強合作，以保障歐盟的食品安全，是歐盟非常重視的一個課題。記者近日對歐盟委員會公共衛生事務發言人尼娜·帕帕杜拉基女士進行了專訪。這位發言人表示，目前歐盟已經擁有統一的食品安全監管體系。她同時指出，任何食品安全監管體系都不是完美的，沒有理由對中國的食品質量缺乏信心。
歐盟歷來重視食品安全和公共健康，上世紀70年代起歐盟就出臺了食品安全衛生制度框架，並於2000年1月發表《食品安全白皮書》，又經多次修訂後於2006年1月1日正式實施了《食品及飼料安全管理法規》。歐盟委員會公共衛生事務發言人尼娜·帕帕杜拉基女士表示，目前歐盟已經擁有統一的食品安全監管體系。她說：“歐盟目前在應對食品安全領域各種問題時通常在三個級別下進行，首先是對各類食品的製造、運輸和銷售環節進行監管，以確保所有食品符合歐盟的質量規定；第二是各成員國必須保證其國家的產品符合歐盟的統一標準；第三就是在歐盟層面上，我們有食品安全快速預警系統，為成員國共享食品安全領域的各種信息創造了一個平臺。”
雖然歐盟目前已經形成了“從農場到餐桌”的全麵食品安全監管體系，但是隨著經濟全球化和歐盟一體化的不斷加深，以及歐盟內外市場的不斷擴大，新的食品危機仍不斷出現。去年曝出的“意大利毒奶酪”以及“愛爾蘭豬肉遭二惡英污染”事件，都給歐洲的食品安全蒙上了一層陰影。帕帕杜拉基表示，歐盟將會根據新的情況，繼續完善食品安全立法和監管。她說：“如果沒有現在的監管體制，我們可能永遠不會發現這些食品安全問題，重要的是我們有當前的這一套監管體系，而且這個體系是有效運轉的。由於歐盟內的食品製造和銷售網絡巨大，出現食品安全事件是不可避免的。我認為在發現食品安全事件之後最重要的是快速有效地找到問題所在，並盡一切努力避免事件再次發生。”
帕帕杜拉基表示，加強食品安全監管的國際合作也是歐盟的重點工作之一。以與中國的合作為例，2006年歐盟委員會健康與消費者保護總司和中國國家質檢總局簽署了合作備忘錄，成立了“中歐食品及消費品安全工作委員會”，以共同促進中歐食品、消費品的貿易與安全。她說：“歐盟委員會和中國在食品安全方面有著良好的合作，雙方通過信息交流來改善食品安全的標準，促進食品貿易的發展。特別是和中國質檢總局的合作，目的是加強雙方在食品安全和健康領域的對話。通過這种經常的機制對話，我們和中國有關部門能夠進行信息交流，確保中國和歐洲人民的食品安全。”
歐盟和中國之間的食品貿易潛力巨大，未來幾年內，歐盟從中國進口以及對華食品出口額都有望快速增長。2007年，歐盟從中國進口的農產品金額為34億歐元，約佔歐盟農業進口總額的4.4%。預計到2010年，歐盟對華食品出口額將超過23億歐元。帕帕杜拉基還認為，中國《食品安全法》從今年6月開始實施後，不僅為中國的食品安全監管打下良好基礎，也將促進未來歐中食品貿易的深化。她說：“我認為中國新施行的《食品安全法》是富有遠見的，其中的有些內容跟歐盟的標準類似，但我認為這部法律的實施也很重要，比如各個監管部門之間的合作等等。總體來說，這是一部全面的法律，我相信這將為中國的食品安全監管打下有效基礎。”
帕帕杜拉基強調，沒有理由對中國的食品質量缺乏信心，任何食品安全監管體系都不是完美的。只要歐中雙方按照各自的監管標準和共同的合作協議履行監管工作，雙方的食品貿易將健康發展，從而為歐中消費者提供更多更安全的食品。
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