被燒的廚房內一景。記者 趙波 攝
7日中午12時許，(青島)大堯一路與寧夏路路口附近的一家飯店，一位廚師長在廚房內工作時，油鍋突然起火，廚師長用水去潑，沒想到火越潑越大，最後將飯店廚房燒燬，廚師長胳膊也被濺出的熱油燙傷。目前公安、消防和安監等部門已經介入調查。
7日中午，記者接到線索稱，寧夏路與大堯三路路口附近的一家飯店起火，記者聞訊趕到現場時，三輛消防車停在路邊，火已經被撲滅，記者看到起火的是一家名為古街人家的飯店，由於飯店西側的廚房起火，飯店的門頭也被燒燬，廚房內燒得一片漆黑，飯店大廳門口的一塊玻璃也被打碎，大廳內瀰漫著煙霧，員工們正在從房間內搶救物品。
“當時店內還沒有什麼客人，我們在包間內打掃衛生，有人喊起火了，我們什麼東西都沒帶就跑了出來。”一位女員工說，具體怎麼起火的她都沒反應過來。店內一位女負責人介紹，是廚房先起的火，當時兩位廚師長正在廚房做準備工作，突然起火。“當時裏面的一個廚師好像是在炒菜，但是油鍋突然起火了，這個廚師就用水去潑，結果一潑火就出來了，還把自己的胳膊燙傷了。”飯店的房東事發後也趕到現場，他了解了情況後對民警說。
隨後，在民警的提示下，兩名員工將一個盛油的不銹鋼桶抬出，記者諮詢店內的另外一名工作人員得到確認，當時廚房內的確只有兩位廚師長，正在做準備工作，突然油鍋起火，廚師長可能是用水去滅火，結果火勢越來越大，“廚師長的胳膊也被燙傷了，聽說不是很厲害，自己去了醫院。”該工作人員說。
對於具體起火原因，目前，公安、消防、安監等部門已經將另一名廚師長帶走並介入調查。(記者 趙波)
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