12月8日，河北石家莊市民張權偉研製的自動烙餅機正在工作。烙餅機“身高”約兩米，最高處是一台和面機，右側有一個控制箱。圖為張權偉正調整自動烙餅機。 中新社發 翟羽佳 攝
和面機正下方一條不銹鋼板製成的傳送帶，就是用來烙餅的餅鐺。張權偉介紹：現在中國四大主食，米飯麵條饅頭烙餅，其他三個都實現機械化了，唯獨這個烙餅沒有。把烙餅改成機械化，這樣不僅大量節省人力，而且對食品安全衛生非常有好處，這機器每小時能烙500至1000斤餅。身為中國快餐專業委員會會員的張權偉還表示，這臺自動烙餅機目前已申報了國家專利。
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