2012年9月17日，深圳市龍華新區，一家名為“瀾河順發餅家”的黑作坊被查封。圖片來源：cfp
收繳百盒月餅查封黑作坊
暗訪結束，記者將上述問題立即向觀瀾市場監督所和福民派出所舉報。隨即，執法人員趕到現場，對這家黑作坊進行了查處。
經過前晚一夜的清點，觀瀾市場監督管理所執法隊隊長吳向上告訴晶報記者，該作坊涉及非法生產加工月餅，現場共收繳問題月餅上百盒、其他問題面點上百個、數袋麵粉，並暫扣軋面機、和面機等機器，目前該黑作坊已被查封，相關部門正在進一步調查中。
生產
麵包回爐加問題油產月餅
當執法人員來到黑作坊時，剛才還招待記者的兩名小夥子和老闆楊某安已進入製作車間，蹲坐在地上包裝月餅。記者看到，這個約100多平方米的平房，大廳是包裝間，裏面分別隔開了兩個小房間，一個是面點烘烤房，一個是攪拌和油炸房。
在烘烤房內記者看到， 內有3個烤箱，其中兩個大烤箱里正在烘烤麵包，這些麵包大部分都已發黴。難道這些麵包烘烤以後還能食用？記者不得其解。但與作坊相熟的一位客戶一語道破了天機：原來，這些發黴或者過期的麵包被掰開，經過二次烘烤後容易弄碎，把弄碎的麵包末再重新拌到麵粉裏，生產麵包或者月餅，目前是月餅的生產旺季，這些發黴的麵包都被製作成了月餅對外銷售。
在攪拌和油炸房內，幾個黑乎乎的桶裏盛滿了油，這些油看上去黑乎乎的，聞起來有些惡臭味，油桶裏還漂浮著各種雜質，整個油脂呈焦黑狀。記者盛起一瓢油，發現渾濁不堪，工人們承認，這油從來沒換過。在靠近墻角的地方，還有一大桶更臭、更稀的油，執法人員懷疑是地溝油。當問起老闆這些油是從哪來時，他支支吾吾半天說不上來，一會是說別人送的，一會又說是從市場上買來的。當要求其出示購買發票時，老闆又說沒有發票。
記者抬頭觀察了一下這兩個車間，發現生產環境十分惡劣，四週墻壁上是大片發黑的黴點，佈滿了黑色的污漬，一些脫落的墻皮隨時有可能掉到攪面機裏。
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