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內蒙古:“牧民家的變化說也說不完”
2014-12-24 21:58:26   |   來源:     |   編輯:殷亮   |  
  【行進中國·精彩故事】內蒙古:“牧民家的變化說也說不完”

  隨著冬至的臨近,西烏珠穆沁草原進入一年中最冷的季節。茫茫四野千里冰封,但處處充滿生機。

  12月20日,恰逢週六,西烏旗吉仁郭勒鎮扎格斯臺嘎查蘇·呼格吉勒圖的冬季牧家遊旅遊點迎來又一批客人。他們家住錫林浩特市,乘著週末,一家3口特意驅車70多公里,來體驗一下牧民冬季新生活。他們踏雪漫步,冒著寒風拍攝牛群、馬群,品嘗原汁原味的手把肉和奶食品,晚上還要在蒙古包埵矰@宿……

  “老是生活在城堙A都不知道真正的冬季草原是什麼樣了。冬天雖然冷,但是人也少,更能感受到草原的遼闊、安寧。”他們說。

  一家3口還邀請蘇·呼格吉勒圖夫婦穿上傳統蒙古袍,合影留念。

  蒙古袍是蘇·呼格吉勒圖的愛人親手制做的,堣l是潔白的羊羔皮,柔軟輕便;面子是帶有蒙元文化圖紋的錦緞,艷麗華貴。金黃的腰帶一束,很顯身段,男的挺拔,女的窈窕。他們身上穿的蒙古袍是自己做的,腳下的棉皮靴子,也是自己動手做的,還是手工納底。看著這快要失傳的手藝,遊客都誇蘇·呼格吉勒圖的愛人心靈手巧。

  蘇·呼格吉勒圖搞家庭旅遊已經5年了,生意一年比一年好。今年,他家旅遊點的蒙古包由7座增加到11座。往年,他們家只是搞夏季旅遊,但一直想搞冬季旅遊,增加收入,但限于旅遊點路難行、用電難等問題,一直未能付諸實施。

  今年,隨著“十個全覆蓋”工程的深入推進,一到冬季就發愁的路修通了,電也通了,各種基礎條件改善了,將原來的想法變成現實也就水到渠成了。他自己設計、投資30多萬塊錢給蒙古包裝了地暖,做了保溫。蒙古包再也不像原來那麼冷了。沒想到,旅遊點一開業,還真就有人來。

  “在西烏旗甚至錫盟,搞冬季旅遊,他家是頭一家。也在摸索中,現在看來還挺成功的。城堛漱H對大自然總是充滿嚮往,隨著牧區條件越來越好,冬季牧家遊肯定也會越來越受到歡迎。”西烏旗委宣傳部部長烏蘭說。

  其實,蘇·呼格吉勒圖的“正經”事業是養馬和夏季賣馬奶。他家有200多匹馬,賣馬奶是他家收入的主要來源。

  近80匹產奶馬一天能擠200多公斤馬奶,兩口子雖然從早晨4點就起來忙乎,但還是根本忙不過來,就得雇10個人,光工錢差不多就得支付10萬元。蘇·呼格吉勒圖說:“這也算幫其他牧民增收了。”

  蘇·呼格吉勒圖當然賺得更多,市場上30多塊錢1公斤的馬奶供不應求。顧客有時要提前1天甚至幾天預訂,每天下午四五點鐘,馬奶就買完了。

  蘇·呼格吉勒圖特別自豪,因為每天來買馬奶的客人有當地的,也有北京的、南方的,其中還有一部分要特供內蒙古國際蒙醫醫院,因為馬奶酒對醫治一些疾病有特效。客人來一趟都會買一二十斤。主要產奶期70天下來,蘇·呼格吉勒圖三四十萬塊錢就賺到手了!再加上客人吃飯、住宿的費用,掙得就更多了。

  收入不菲,兩口子也忙得更有勁頭了,早晨4點鐘就起床,到外面把馬群趕回來,準備讓工人擠奶。早晨6點多就有客人來了,賣奶收錢,做飯、煮肉,安排住宿,有時還要出門去買菜,有忙不完的事兒。

  蘇·呼格吉勒圖養馬和賣馬奶已經有11年的歷史了,最初只有十幾匹馬,那時馬奶才6塊錢1公斤。11年時光飛逝,用蘇·呼格吉勒圖的話說,“這十幾年,牧民家的變化說也說不完”。

  蘇·呼格吉勒圖打算明年再蓋1套馬圈,讓設施更完善些。

  他還是個有心人,這麼多年,他收集了很多牧民生產工具和生活用品:接羊羔的氈口袋、做酸奶的竹筒、弓箭、燭臺、皮口袋、搖籃……他還專門騰出一個蒙古包來進行展覽。

  他說:“我從小就喜歡這些玩意兒,都是跟別人要的,有些是人家不要撿回來的,也沒花什麼錢。”

  以前的破爛現在都成了寶貝,遊客來了總忍不住摸一摸,看一看,了解了解。每年,旗堛獄X古族小學都會請他去給孩子們講一堂課,講蒙元文化,講牧民生產生活故事,講風土人情。那些即將淡出現代牧民生活的牧民先輩的日常用具,對孩子們非常有吸引力。

  “小孩子們特別喜歡聽我講,都覺得好玩,爭著搶著問這東西叫什麼名字?做什麼用的?”蘇·呼格吉勒圖說著,開心地笑了起來。他從沒有想過,自己的愛好,有一天能給孩子們帶去知識和快樂。(本報記者烏日圖那斯圖、劉國新、陳春艷、巴依斯古楞,見習記者姜曉瑩錫林郭勒報道)

  來源:正北方網-內蒙古日報

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