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秘魯國酒“皮斯科酒”文化講座現場
到場嘉賓品酒合影
秘魯著名歷史學家、利馬葡萄酒和皮斯科酒研究協會主席愛德華多·達爾讓介紹皮斯科酒
國際在線報道（記者 劉澄圓）5月19日下午，秘魯駐華使館與北京市人民對外友好協會在北京共同舉辦了秘魯國酒“皮斯科酒”文化講座。據悉，本次活動是北京友協組織的“世界文化大講堂”系列講座之一，也是秘魯駐華使館2014年北京春季文化節“Yachay Raymi”的系列活動之一。
當天，多國駐華使節、北京市友協理事和首都各界人士近100人出席了該活動；秘魯駐華大使貢薩洛·古鐵雷斯、北京市友協常務副會長田雁出席講座並致辭；秘魯著名歷史學家、利馬葡萄酒和皮斯科酒研究協會主席愛德華多·達爾讓對皮斯科酒的製作工藝、發展歷史和文化內涵做了詳盡介紹。
據愛德華多?達爾介紹，皮斯科酒是一種採用天然原料生產、無任何添加成分的蒸餾酒，口味甘美醇厚。目前，秘魯以外的其他一些國家和地區也出產皮斯科酒，但與原產秘魯的皮斯科酒還是不盡相同的。講座結束後，主辦方還邀請來賓現場觀摩皮斯科酒的調製過程並進行品嘗，讓大家更為直觀地認識秘魯這一獨特飲品。
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