2018上海新大米进社区 多样“大米料理”让人目不暇接

新民晚报讯（记者 范洁）烧卖、米糕、寿司、咖喱饭、卤肉饭......多种多样的“大米料理”，丰富了市民的餐盘子。近日，“迎国庆2018上海新大米进社区服务展”在虹口区虹叶茗园社区举行，展示“上海新大米”早、优、鲜的特色，邀请社区居民体验与品鉴。

图说：“上海新大米”进社区邀市民品鉴。欧阳蕾昵 摄

现场，社区居民通过观看“上海新大米”主题宣传片、参与大米知识竞答，深入了解地产大米的生长环境、种植过程。随后，社区美食达人以“上海新大米”为食材，制作了八样“大米料理”：晶莹剔透的菠萝海鲜饭、喷香四溢的卤肉饭、色味俱佳的腊肉菜饭、椰香浓郁的牛肉咖喱饭，还有烧卖、珍珠圆子、如意糕、寿司等各式点心，让人目不暇接。普通的白米饭，在居民的巧手制作下成为创意料理，经过现场专家评审和大众评委共同选票，最终“烧卖”得票最高，夺得桂冠。

据悉，2018上海新大米进社区服务展将覆盖全市多个街道（社区）。活动期间，向市民朋友普及上海新大米知识，讲解其特色和优点，重塑上海新大米在市民心中的形象。同时，邀请市民免费品尝上海新大米，发放调研问卷，了解市民需求，进一步推动产业升级，实现产销对接。