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□记者 方垒 报道
本报济南8月28日讯 记者从省政府新闻办今天召开的新闻发布会上获悉,为进一步激发消费潜力,促进品质消费,由省商务厅联合省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局共同举办的第三届“中华老字号(山东)博览会”将于8月30日至9月1日在济南舜耕国际会展中心举办。同时,我省还将在9月上旬至10月上旬在全省范围内组织开展“齐鲁金秋美食月”消费促进活动。
省商务厅副厅长王洪平介绍,目前,来自国内25个省区市的382家老字号企业确认参展本届博览会,其中包括贵州茅台、北京稻香村、上海回力、天津狗不理、桂发祥、浙江西泠印社等省外知名老字号企业,以及青岛啤酒、东阿阿胶、德州扒鸡、周村烧饼等省内老字号代表性品牌。
值得关注的是,今年参会的省外老字号企业达到197家,比上届增加47家,占到全部参展企业的51.6%,报名参会的专业采购商已超过4000家。王洪平表示,从参展商的角度看,我省老字号博览会已初具全国性展会的特点和潜质,但从展会的专业采购商来看,80%以上来自省内。下一步,我省将加大面向全国的专业采购商邀约,并计划通过3至5年的培育,把我省老字号博览会打造成为全国老字号领域最具代表性、最专业化的高层次交流平台。
此外,为进一步繁荣活跃餐饮市场,省商务厅将于9月上旬至10月上旬在全省范围内组织开展以“品齐鲁美食 享美好生活”为主题的“齐鲁金秋美食月”消费促进活动,主会场设在青岛即墨古城,同时在全省16市及所辖县(市、区)设置分会场,为广大美食爱好者提供一场饕餮盛宴。
届时,我省将在主会场举办首届齐鲁厨师艺术节。还将成立山东绿色餐饮联盟,推动餐饮企业、机关和高校食堂落实绿色餐饮标准。
据王洪平介绍,2018年我省餐饮收入达3995亿元,首次超越广东成为全国第一餐饮大省。
目前,全省16市都已策划准备了各自的美食月活动方案,如淄博市将举办博山美食美器文化节,德州市将举办盛宴德州特色宴席促销活动,枣庄市将举办第三届辣子鸡美食文化节,东营市将举办首届黄河口(东营)国际啤酒美食节,济宁市将举办第四届微山湖乡村旅游美食节等等。
本报济南8月28日讯 记者从省政府新闻办今天召开的新闻发布会上获悉,为进一步激发消费潜力,促进品质消费,由省商务厅联合省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局共同举办的第三届“中华老字号(山东)博览会”将于8月30日至9月1日在济南舜耕国际会展中心举办。同时,我省还将在9月上旬至10月上旬在全省范围内组织开展“齐鲁金秋美食月”消费促进活动。
省商务厅副厅长王洪平介绍,目前,来自国内25个省区市的382家老字号企业确认参展本届博览会,其中包括贵州茅台、北京稻香村、上海回力、天津狗不理、桂发祥、浙江西泠印社等省外知名老字号企业,以及青岛啤酒、东阿阿胶、德州扒鸡、周村烧饼等省内老字号代表性品牌。
值得关注的是,今年参会的省外老字号企业达到197家,比上届增加47家,占到全部参展企业的51.6%,报名参会的专业采购商已超过4000家。王洪平表示,从参展商的角度看,我省老字号博览会已初具全国性展会的特点和潜质,但从展会的专业采购商来看,80%以上来自省内。下一步,我省将加大面向全国的专业采购商邀约,并计划通过3至5年的培育,把我省老字号博览会打造成为全国老字号领域最具代表性、最专业化的高层次交流平台。
此外,为进一步繁荣活跃餐饮市场,省商务厅将于9月上旬至10月上旬在全省范围内组织开展以“品齐鲁美食 享美好生活”为主题的“齐鲁金秋美食月”消费促进活动,主会场设在青岛即墨古城,同时在全省16市及所辖县(市、区)设置分会场,为广大美食爱好者提供一场饕餮盛宴。
届时,我省将在主会场举办首届齐鲁厨师艺术节。还将成立山东绿色餐饮联盟,推动餐饮企业、机关和高校食堂落实绿色餐饮标准。
据王洪平介绍,2018年我省餐饮收入达3995亿元,首次超越广东成为全国第一餐饮大省。
目前,全省16市都已策划准备了各自的美食月活动方案,如淄博市将举办博山美食美器文化节,德州市将举办盛宴德州特色宴席促销活动,枣庄市将举办第三届辣子鸡美食文化节,东营市将举办首届黄河口(东营)国际啤酒美食节,济宁市将举办第四届微山湖乡村旅游美食节等等。