میگوی تازه و نهال گیاه بامبو

مواد لازم:

نهال گیاه بامبو، میگوی دریایی، نمک، پودر فلفل سفید، و سس سویا.

1. پوست گیاه بامبو را بتراشید و آن را بشوئید و قطعه قطعه کنید.

2. میگوی سیاه را پاک کنید، پوست آن را بگیرید و کمی نمک به آن بزنید.

3. روغن را در ظرفی بریزید و پس از داغ شدن، میگو را به آن اضافه کنید.

4. میگو را کمی تفت دهید و در ظرف دیگر روغن آن را بگیرید.

5. کمی روغن در ظرف بریزید و گیاه بامبو را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزید. پس از آن میگوی پخته شده را نیز ضافه کنید.

6. در آخر سس سویا و نمک را به مواد علاوه کنید.

7. غذای شما آماده است.