|
||
GMT+08:00 || 2012-08-08 09:25:47 cri |
مواد لازم: تره فرنگی، تخم مرغ، روغن، نمک و شکر
1. تره فرنگی را پس از شستن به قطعات کوچک خرد کنید.
2. تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و آن را با مقداری نمک و آب مخلوط کنید.
3. ابتدا تخم مرغ را کمی تفت دهید. تره فرنگی را جداگانه، با کمی روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. در این هنگام، تخم مرغ را به آن افزوده و هم بزنید.
4. در پایان، مقداری شکر و نمک به آن اضافه کنید.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |