سوپ کدو

مواد لازم: کدو 400 گرم، 1 چهارم پیاز، دو قاشق بزرگ شیر، روغن، نمک و آب 700 گرم

1 پیاز و کدو را تکه تکه کنید.

2 روغن را در ماهیتابه ریخته و پیاز را سرخ کنید.

3 کدو را در دیگ به مدت 15 دقیقه بخوشانید و سپس بعد از اضافه کردن پیاز، به مدت 5 دقیقه آن را بپزید.

4 کدوی پخته شده را چرخ کنید و شیر را به آن اضافه کنید.

سوپ کدو حاضر است نوش جان.