گوشت گوسفند زیره سیاه

مواد لازم: گوشت گوسفند 400 گرم، زیره سیاه، نمک،پودر فلفل، سبزیجات

1 گوشت گوسنفد را به شکل قطعه بزرگ را تکه تکه کرده و نمک مقداری را اضافه کنید.

2 روغن را نیز اضافه کنید.

3 زیره سیاه را توی ظرف بمدت یک یا دو دقیقه بپذید.

4 زیره سیاه را آسیاب کنید.

5 گوشت گوسفند را توی ظرف بپذید تا رونگ آن زرد شد.

6 کوشت گوسفند تکه تکه کنید و باز هم توی ظرف با پودر فلفل مقداری و زیره سیاه باهم بمدت کوتاه بپذیذ.

غذای شما آماده است. نوشجان تان!