Grădina cu lalelele la Nanjing

10-Apr-2026

Târguri de patiserie

07-Apr-2026

Prăjituri care înfloresc

08-Apr-2026

Beijingul se pregătește pentru semimaratonul de roboți umanoizi 2026

13-Apr-2026

Recolta de primăvară atrage tot mai mulți turiști

02-Apr-2026

Primăvara te cheamă afară

07-Apr-2026

1 / 6

Știri

Întâlnire Xi Jinping-Saleumxay Kommasith

Întâlnire Xi Jinping-Saleumxay Kommasith

Președintele Chinei, Xi Jinping, l-a primit, marți, la Beijing, pe Saleumxay Kommasith, trimisul special al președintelui statului Laos și vicepremierul acestuia. Xi Jinping a declarat că trimiterea reciprocă a trimișilor speciali între China și Laos însărcinați cu informarea agendei politice majore demonstrează prietenia tradițională profundă și încrederea politică reciprocă de nivel înalt. Cele două state trebuie să susțină principiile fundamentale ale relației bilaterale, să intensifice coordonarea și integrarea inițiativelor de dezvoltare, pentru a concretiza planul cicinal al comunității cu destin comun China-Laos și a promova această comunitate la un nou nivel. Saleumxay Kommasith i-a dat o scrisoare scrisă de mână din partea președintelui statului Laos și a declarat că China are un rol și o influență tot mai mare pe arena internațională. Țara sa susține cu fermitate inițiativele globale lansate de președintele Xi Jinping și este dispusă să aprofundeze cooperarea pragmatică
21-Apr-2026
Festivalul video în limba chineză al CMG în străinătate, marcat la sediul ONU de la Geneva

Festivalul video în limba chineză al CMG în străinătate, marcat la sediul ONU de la Geneva

Ziua Limbii Chineze 2026 la ONU și cea de-a 6-a ediție a Festivalului video în limba chineză al China Media Group (CMG) în străinătate au avut loc, vineri, la Palatul Națiunilor de la Geneva. Peste 350 de reprezentanți și diplomați de rang înalt din peste 30 de țări și organisme internaționale au fost prezenți la eveniment. Tatiana Valovaya, directoarea generală a Biroului ONU din Geneva, a remarcat că limba chineză, una dintre cele șase limbi oficiale ale ONU, servește ca o punte între civilizații, demonstrând valoarea ei deosebită pentru umanitate și semnificații profunde în activitățile diplomatice multilaterale. Shen Haixiong, directorul corporației CMG, a declarat că instituția pe care o conduce are misiunea de a promova cultura chineză și schimburile între civilizații, citindu-l pe președintele Xi Jinping, care spunea că limba chineză este întruchiparea civilizației chineze de 5000 de ani și o înțelepciune cu o istorie lungă. În fața actualului val tehnologic, chineza introduce
18-Apr-2026
Ding Xuexiang, trimisul special al președintelui Xi Jinping, în vizită în Turkmenistan

Ding Xuexiang, trimisul special al președintelui Xi Jinping, în vizită în Turkmenistan

Ding Xuexiang, trimisul special al președintelui Xi Jinping, a vizitat în perioada 15- 17 aprilie Turkmenistan, pentru a fi prezent la ceremonia de inaugurare a celui de-al patrulea stadiu de construcție al câmpului petrolifer Galkynysh și a prezida cea de-a șaptea reuniune a Comisiei de Cooperare China-Turkmenistan.  Ding Xuexiang și Gurbanguly Berdimuhamedov, liderul național al poporului turkmen și președintele Consiliului Poporului din Turkmenistan, au fost prezenți la ceremonie. Ding a declarat că proiectul acesta reprezintă așteptările celor doi lideri și celor două popoare și trebuie să fie construit ca unul de calitate.  În cadrul întâlnirii cu Gurbanguly Berdimuhamedov, Ding a transmis considerațiile sale din partea președintelui Xi Jinping și a declarat că susținerea reciprocă este nucleul parteneriatului strategic bilateral. China susține eforturile Turkmenistanului de a-și apăra independența, suveranitatea și integritatea teritorială, susține politica acesteia de
18-Apr-2026
Shao Hong, trimisul special al Chinei, la ceremonia de instalare a președintelui Republicii Congo

Shao Hong, trimisul special al Chinei, la ceremonia de instalare a președintelui Republicii Congo

Shao Hong, trimisul special al președintelui Chinei, Xi Jinping, a fost prezent, vineri, la ceremonia de învestire în funcția de președinte a Republicii Congo, a lui Sassou-N'guesso, la invitația acestuia. Denis Sassou-N'guesso l-a primit la sediul prezidențial.  Shao Hong i-a transmis considerația și urări sincere din partea lui Xi Jinping. El a declarat că prietenia bilaterală este îndelungată. China acordă o importanță deosebită relației cu Republica Congo și este dispusă să promoveze concretizarea consensului celor doi președinți, să aprofundeze cooperarea de interes comun, să respecte responsabilitatea președinției comune a Forumului de Cooperare China-Africa și să conducă dezvoltarea chino-africană și cooperarea globală Sud-Sud. Denis Sassou-N'guesso a exprimat la rândul său salutări sincere președintelui Xi Jinping și gratitudinea sa pentru prezența trimisului special la ceremonie. El a apreciat în mod deosebit relația bilaterală și prietenia, fiind dispus să aprofundeze
18-Apr-2026
Xi Jinping și To Lam s-au întâlnit cu reprezentanții tinerilor chinezi și vietnamezi

Xi Jinping și To Lam s-au întâlnit cu reprezentanții tinerilor chinezi și vietnamezi

Secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez, președintele Chinei, Xi Jinping, și omologul vietnamez To Lam, au avut miercuri, la Marea Sală a Poporului din Beijing, o întâlnire cu reprezentanții tinerilor chinezi și vietnamezi, participanți la ediția 2026 a "Excursiei educaționale roșii".
15-Apr-2026
Xi Jinping, îndemn la lectură 

Xi Jinping, îndemn la lectură 

Revista Qiushi, publicație a Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez (CCPCC), va publica joi articolul intitulat "Promovarea unei lecturi pentru toți, construirea unei societăți iubitoare de carte", semnat de președintele Xi Jinping. În articol se arată că lectura este o cale importantă prin care oamenii pot dobândi cunoștințe, își pot dezvolta inteligența și cultiva moralitatea. Lectura poate oferi inspirații ideatice, poate ajuta la formarea unor idealuri mărețe și la hrănirea unui spirit nobil. Așadar, lectura trebuie încurajată pentru edificarea unei societăți în care cărțile sunt prețuite, pentru dezvoltarea mentalității și întărirea forței spirituale, astfel încât națiunea chineză să fie tot mai profundă și solidă. De asemenea, în articol este subliniată necesitatea de a construi o societate și o țară în care învățarea este accesibilă tuturor, pe tot parcursul vieții, pentru a asigura un mediu în care fiecare dintre cetățeni poate învăța oricând și oriunde, în vederea
15-Apr-2026
Forumul privind acţiunea globală pentru dezvoltarea împărtășită se deschide la Beijing

Cea de-a treia conferinţă la nivel înalt a Forumului privind acţiunea globală pentru dezvoltarea împărtășită a fost inaugurată, miercuri, la Beijing. Tema principală a conferinței este "Orientarea spre acțiune și impulsionarea instituirii unei comunități a destinului comun pentru o dezvoltare globală", vizând solicitarea eforturilor comune pentru a face față provocărilor globale, precum promovarea dezvoltării mondiale și construirea unei comunități a destinului comun pentru omenire. Reprezentanții din peste 140 de țări, organizații internaționale și regionale, agenții specializate au participat la ceremonia de deschidere. În cadrul conferinței vor fi organizate trei forumuri cu următoarele trei teme: economia digitală, schimbarea climatică și finanțarea pentru dezvoltare. Participanții vor avea un schimb profund de opinii pentru explorarea unei soluționări și căi pragmatice privind construirea unei comunități a destinului comun pentru o dezvoltare globală. Mai mult, la conferință este

22-Apr-2026
Stația spațială chineză îl va primi pe primul astronaut străin

Conform Biroului Programului spațial cu echipaj uman al Chinei, procesul de selecție pentru primul grup de astronauți străini din cadrul programului spațial chinez cu echipaj uman s-a încheiat la începutul lunii aprilie 2026. În final, au fost selectați doi candidați din Pakistan, Muhammad Zeeshan Ali și Khurram Daud. În curând, aceștia vor veni în China pentru a participa la antrenamente în calitate de astronauți de rezervă. După finalizarea tuturor antrenamentelor și promovarea evaluărilor, unul dintre ei va participa la misiunea de zbor în calitate de specialist în încărcătură utilă și va deveni primul astronaut străin care va intra în stația spațială a Chinei. Această selecție și pregătirea astronauților din Pakistan reprezintă un moment de referință în istoria programului spațial chinez, o realizare emblematică a cooperării internaționale în cadrul stației spațiale chineze. Totodată, este un alt exemplu de succes al punerii în practică a parteneriatului strategic de lungă durată

22-Apr-2026
Han Zheng a primit invitaţi străini la Conferinţa la nivel înalt a Forumului de acţiune globală pentru împărtășirea dezvoltării

Vicepreşedintele Chinei, Han Zheng, a avut miercuri, la Beijing, o întâlnire colectivă cu reprezentanţii participanţilor străini la cea de-a treia ediţie a Conferinţei la nivel înalt a Forumului de acţiune globală pentru împărtășirea dezvoltării. Han Zheng a menţionat că în cei cinci ani de la lansare de către preşedintele Xi Jinping, Iniţiativa pentru Dezvoltare Globală a primit un răspuns activ şi sprijin larg din partea comunităţii internaţionale. Sub eforturile comune depuse de diferite părţi, implementarea iniţiativei respective a înregistrat un progres considerabil. Partea chineză dorește să valorifice această conferință ca pe o oportunitate de a consolida și mai mult consensul cu toate părțile, de a rămâne orientată spre acțiune, de a spori investirea de resurse în cooperarea globală pentru dezvoltare, de a promova cooperarea în domenii-cheie, de a încuraja dezvoltarea durabilă, de a permite ca de roadele dezvoltării să beneficieze mai mult popoarele și de a avansa construcția

22-Apr-2026
CMG a semnat acorduri de cooperare cu instituții precum Televiziunea din Mozambic

În prezența președintelui Chinei Xi Jinping și a omologului din Republica Mozambic, Daniel Francisco Chapo, președintele China Media Group (CMG), Shen Haixiong, a semnat la Beijing, în 21 aprilie, cu Victor Nhatitima, președintele Televiziunii din Mozambic (TVM), Memorandumul între CMG-TVM în aprofundarea cooperării. De asemenea, CMG a semnat documente de cooperare separate şi cu Agenția de Presă din Mozambic și Universitatea Mondragon. Conform noilor documente semnate, CMG va aprofunda cooperarea cu instituțiile mozambicane, desfășurând o cooperare pragmatică în domenii precum crearea comună de conținut, schimburile de personal, organizarea de evenimente și schimburi culturale, contribuind astfel la accelerarea construcţiei unei comunități a destinului comun China-Mozambic în noua eră.

22-Apr-2026
China Spa atrage turiști străini

"China Spa" devine tot mai popular în străinătate, atrăgând tot mai mulți turiști să vină în China pentru a experimenta cultura băilor. Turiștii se pot bucura de o experiență completă care include izvoare termale, frecare cu prosopul umed, masaje, gastronomie și servicii de relaxare, un stil de viață relaxat și confortabil.

22-Apr-2026
Piața de țesături din Shanghai

Piața de țesături din zona pietonală Bund din Shanghai este un loc popular pentru pasionații de modă din întreaga lume. Mulți străini vin la Shanghai pentru a-și face haine la comandă, de la rochii tradiționale qipao, la costume și rochii de gală. Modelele sunt variate, croite pe măsură, fiecare piesă fiind unică.

22-Apr-2026

Cele Mai Citite

Revista presei

lumea în caricaturi

Realizările din Hainan la Forumul Boao pentru Asia 2026

Forumul Boao pentru Asia ediția 2026 este organizat în perioada 24-27 martie, în provincia Hainan, având ca tema "Crearea unui viitor comun: noi situații, noi oportunități, noi cooperări". Aceasta este prima ediție a forumului organizată după lansarea operațiunilor vamale speciale în Portul de Liber Schimb Hainan și marchează primul an al celui de-al 15-lea Plan cincinal, prin care Hainan prezintă lumii progresele și realizările deschiderii. De la înființarea în urmă cu 25 de ani, Forumul Boao pentru Asia s-a dedicat promovării obiectivului de integrare economică a Asiei, devenind o platformă și o fereastră pentru deschiderea Chinei către exterior.  În prezent, ordinea politică și economică mondială se confruntă cu multe provocări, toate părțile sperând ca forumul să consolideze consensul, să crească încrederea, să contribuie mai mult la promovarea cooperării regionale, oferind lumii mai multă certitudine și energie pozitivă.

24-Mar-2026
Atacurile SUA și Israel asupra Iranului ar putea provoca mai multe probleme

De la atacurile militare lansate de SUA și Israel asupra Iranului începând cu 28 februarie, războiul tot mai înverșunat face ca SUA să se confrunte cu creșterea explozivă a prețului global la petrol, cu o explozie a cheltuielilor militare, precum și agravarea inflației.  Instituțiile media americane comentează că, în ceea ce privește obiectivele pe care acțiunile militare ale SUA și Israel urmăresc să le atingă și momentul încheierii războiului, președintele Donald Trump și consilierii săi superiori au transmis de mai multe ori informații contradictorii, arătând că administrația americană nu are o strategie clară și solidă. În fața creșterii rapide a prețurilor petrolului, industriile aeriene, de transport și de vânzări cu amănuntul din SUA sunt puternic afectate. Secretarul american al Trezoreriei, Scott Bessant, a declarat în cadrul unui interviu că administrația americană a cheltuit deja 11 miliarde de dolari în atacurile împotriva Iranului în mai puțin de două săptămâni. Dacă

18-Mar-2026
Direcțiile prioritare ale dezvoltării Chinei în 2026

În cadrul Raportului de activitate al Guvernului, China conturează un set de direcții prioritare care reflectă coordonarea dintre dezvoltarea economică, progresul tehnologic și stabilitatea socială. Accentul este pus pe calitatea creșterii, pe echilibrul structural și pe consolidarea capacității de răspuns la riscuri, într-un cadru orientat spre sustenabilitate.

07-Mar-2026
Obiectivele dezvoltării economice și sociale ale Chinei pentru 2026

Potrivit obiectivelor prezentate în Raportul de activitate al Guvernului, China își reafirmă orientarea către o creștere stabilă și o îmbunătățire constantă a nivelului de trai. În același timp, este evidențiat angajamentul pentru dezvoltare durabilă și pentru menținerea unui echilibru între dinamica economică și bunăstarea socială.

06-Mar-2026
Sesiunea ANRPC: obiective economice și sociale pentru 2026

Cea de-a patra sesiune a celei de-a 14-a legislaturi a Adunării Naționale a Reprezentanților Poporului din China (ANRPC) s-a deschis joi dimineață, la ora 9, în Marea Sală a Poporului din Beijing. Premierul Chinei, Li Qiang, a prezentat raportul de activitate al guvernului, care stabilește o serie de obiective pentru dezvoltarea economică și socială în 2026, iar ținta de creștere economică este estimată între 4,5% și 5%, cu eforturi pentru atingerea unor rezultate chiar mai bune în practică. Anul acesta marchează începutul celui de-al 15-lea Plan cincinal. O agendă importantă a sesiunii este examinarea și aprobarea proiectului acestui plan, după consultările publice, urmând ca documentul să fie publicat și implementat. Această strategie, care reflectă înțelepciunea și așteptările a sute de milioane de cetățeni chinezi, urmează să fie prezentată publicului. Poporul chinez va depune eforturi pentru realizarea obiectivelor economice și sociale stabilite pentru 2026, asigurând astfel un

05-Mar-2026
Toamna este anotimpul bogăției

Toamna este anotimpul bogăției

FOTO

Piața de țesături din Shanghai

Piața de țesături din zona pietonală Bund din Shanghai este un loc popular pentru pasionații de modă din întreaga lume. Mulți străini vin la Shanghai pentru a-și face haine la comandă, de la rochii tradiționale qipao, la costume și rochii de gală. Modelele sunt variate, croite pe măsură, fiecare piesă fiind unică.

22-Apr-2026
Shenzhen, oraș internațional

Când străinii pășesc în Shenzhen, un oraș din sudul Chinei, indicatoarele bilingve, găsite peste tot, îi ajută să se descurce foarte ușor. De la noduri de transport la stații de autobuz, de la balustrade de pe pasarele până la colțurile străzilor, indicatoarele bilingve sunt peste tot în detaliile orașului. Tăcute, dar utile, acestea transmit atitudinea deschisă a acestei urbe. Ați fost vreodată în Shenzhen?

22-Apr-2026
Flori de magnolie în formă de păsări

Odată cu venirea primăverii, pe unele crengi de magnolie au apărut mici păsări. În realitate, acestea sunt boboci care așteaptă să înflorească. Această specie de magnolie se găsește în provinciile chineze Gansu, Shaanxi și Henan.

22-Apr-2026
Produse specifice regiunii Tibet vândute în străinătate

Tot mai mulți clienți străini s-au îndrăgostit de produse originale și de calitate tibetane, precum mierea din Nyingchi, lâna, cașmirul și apa minerală glaciară. Vă invităm să le admirați.

21-Apr-2026
Parfumul fructelor și florilor în defileul Xiling

Crengile pomilor de portocală, cultivați în comuna Zigui, atârnă de rod. Zigui este situat pe malul defileului Xiling, unul dintre Cele Trei Defileuri ale Fluviului Yangtze. Călătoria cu vaporul în acest sezon de cules portocale oferă posibilitatea de a admira munți verzi și ape limpezi, în aerul dominat de parfumul fructelor și florilor.

20-Apr-2026

VIDEO

China Spa atrage turiști străini

"China Spa" devine tot mai popular în străinătate, atrăgând tot mai mulți turiști să vină în China pentru a experimenta cultura băilor. Turiștii se pot bucura de o experiență completă care include izvoare termale, frecare cu prosopul umed, masaje, gastronomie și servicii de relaxare, un stil de viață relaxat și confortabil.

22-Apr-2026
Fotbal pe platoul tibetan

Cine spune că pe platoul montan nu te poți distra? În imagini sunt secvențe din timpul turneului de fotbal "Cupa Floarea de piersic" organizat la Nyingchi. Tribunele sunt pline, iar încurajările suporterilor se aud din ce în ce mai tare.

22-Apr-2026
Chongqing, o capitală a motocicletelor cu o piață uriașă

La Campionatul Mondial de Superbike (WSBK), producătorul de motociclete ZXMOTO din Chongqing a avut o prestație remarcabilă. În spatele acestui succes se află ecosistemul industrial solid al „capitalei motocicletelor”, Chongqing. Chongqing numără 51 de producători de motociclete complete și peste 410 producători de componente, iar în 2025 producția a ajuns la 7,857 milioane de unități, ocupând primul loc între orașele din țară. Companiile pot achiziționa local totul, de la motoare până la șuruburi, ceea ce reduce semnificativ costurile și sporește eficiența. În plus, datorită avantajelor combinate ale Coridorului Terestru-Maritim din Vest, trenurilor China-Europa și căii navigabile de aur a Fluviului Yangtze, ritmul de „ieșire pe piețele externe”al motocicletelor din Chongqing a continuat să se accelereze în ultimii ani. În primele două luni ale anului 2026, exporturile de motociclete din Chongqing au ajuns la 4,84 miliarde de yuani, în creștere cu 8,5% față de aceeași perioadă a

22-Apr-2026
Mașini de cursă cu noi energii

Vehiculele cu energie nouă au început să intre în concursuri. Această pistă din Zhengzhou asigură condițiile necesare pentru experimentarea din plin a vitezei și pasiunii auto. De o parte, viteza și tehnologia mașinilor electrice, de cealaltă parte, mașini cu energie tradițională.

22-Apr-2026
Produse noi, verzi și inteligente, la expoziția nr. 1 a Chinei

Cea de-a 139-a ediție a Târgului de Import-Export din China, expoziția nr. 1 a Chinei, este organizată la Guangzhou, provincia Guangdong, fiind orientată pe produsele noi, verzi și inteligente.

22-Apr-2026
ARTA CULINARĂ
mai mult
Bile de mălai umplute cu legume (Cai tuan zi)

Cai tuan zi, bile de mălai umplute de legume, este un preparat tradițional chinezesc realizat la abur, din aluat de mălai cu diverse umpluturi de legume cu ouă sau carne. Combinația de cereale grosiere și legume este bogată în fiebre dietetice, cu un nivel scăzut de grăsime și calorii, fiind foarte sănătoasă.  Ingrediente: aproximativ 200 gr. mălai, 200 gr. spanac curat, un morcov decojit (aproximativ 180 gr.), 3 ouă, puțin praf de piper alb, sare după gust, puțin ulei de susan (opțional), puțină făină Mod de preparare: 1. Radem morcovul în fâșii subțiri. 2. Fierbem apă într-o oală. După ce apa dă în clocot, punem spanacul și fierbem puțin. 3. Scoatem spanacul într-un vas cu apă rece la răcire. Scoatem spanacul și îl stoarcem cu mâinile. 4. Tăiem spanacul în bucăți mici. 5. Adăugăm puțină sare în ouă, batem ușor. Turnăm ulei într-un wok. După încălizirea uleiului, turnăm ouăle și facem omletă. În acest proces, mărunțim ouăle cu o spatulă. Scoatem omleta într-un bol. 6. Turnăm ulei în

09-Apr-2026
Ouă la abur cu carne tocată (Rou mo dan geng)

Ouăle la abur cu carne tocată sunt un preparat foarte apreciat în bucătăria chineză, ușor de pregătit și potrivit pentru întreaga familie. Textura este fină, delicată, asemănătoare unei budinci sărate. Preparatul este hrănitor și potrivit pentru toate vârstele. Ingrediente 3 ouă 1 g sare 150 ml apă călduță (aproximativ de 1,5 ori volumul ouălor) 80 g carne tocată ceapă verde tocată, după gust puțin usturoi tocat 20 ml sos de soia light (sheng chou) 2 g amidon Mod de preparare 1. Adăugăm sarea și apa călduță peste ouă, apoi amestecăm ușor. Cantitatea de apă trebuie să fie de aproximativ o dată și jumătate volumul ouălor. 2. Îndepărtăm spuma formată la suprafață pentru a obține o textură mai fină. 3. Acoperim bolul cu folie alimentară și facem câteva mici perforații cu o scobitoare. 4. După ce apa din vasul pentru gătit la abur începe să clocotească, așezăm bolul pe suportul perforat, acoperim cu capac și gătim la abur timp de 15 minute. 5. Amestecăm amidonul cu puțină apă până obținem

05-Mar-2026
Colţunaşi cu varză şi carne de porc tocată (Zhu rou yuan bai cai jiao zi)

Jiao zi (colţunaşi chinezești) este o mâncare tradiţională deosebit de apreciată. Această bunătate datează din perioada Primăverii și Toamnei (770 î.Hr.-476 î.Hr.). Preparat reprezentativ al bucătăriei chineze, jiao zi are un statut important în cultura culinară chineză. Se consumă, conform tradiției, la multe festivaluri sau evenimente importante. Mai ales că în perioada Sărbătorii Primăverii (Anul Nou Chinezesc), jiao zi nu poate lipsi de pe mesele chinezilor, pentru că simbolizează fericirea, prosperitatea și norocul. Conform calendarului tradițional chinezesc, Anul Calului va începe din 17 februarie. Așa că, vă doresc anticipat, un An al Calului plin de bucurie, energie și noroc! La mulți ani! În cele ce urmează, vă voi învăţa cum se fac colţunaşii cu varză şi carne de porc tocată. Ingrediente (pentru aproximativ 50 de colţunaşi): 340 gr făină (pentru aluat), o cantitate potrivită de făină pentru a evita lipirea aluatului, aproximativ 210 gr. apă, 300 gr. varză obișnuită crudă

05-Feb-2026
Fa gao cu dovleac dulce (Nan gua fa gao)

Dovleacul este sănătos și gustos. Poate fi preparat în diferite bunătăți precum fa gao cu dovleac dulce. Fa gao este o mâncare de bază tradițională chinezească gătită la abur. Preparatul este pufos și puțin dulce, fiind tare delicios. Ingrediente: 200 gr. dovleac dulce fără coajă și semințe, 200 gr. făină, 40 gr. zahăr, 3 gr. drojdie, aproximativ 80 ml. lapte, un ou, câteva curmale chinezești uscate sau stafide sau alte fructe uscate preferate. Mod de preparare: 1. Tăiem dovleacul în felii groase. Le preparăm la abur până devin moi. 2. Scurgem apa din farfuria cu dovleac. Zdrobim dovleacul până devine o pastă, apoi îl lăsăm la rece. 3. Batem oul. Punem în pasta de dovleac făină, drojdie, zahăr, ou, amestecăm bine. Adăugăm laptele, amestecăm bine până se face o pastă consistentă. 4. Ungem cu ulei fundul și pereții unei tăvi. Turnăm pasta în tavă. Netezim puțin suprafața pastei cu o spatulă udă. 5. Învelim tava cu o folie alimentară. Lăsăm pasta la dospit până când își dublează

08-Jan-2026
Carne de vită cu roşii (Fan qie niu nan)

Ingrediente: 500 gr. bucăți de vită pentru tocăniță, 380 gr. de roșii la borcan, o jumătate de roșie bine spălată (120 gr.), o bucată de praz, o bucată mică de ghimbir, 30 ml. sos de soia ușor (sheng chou), 15 ml. vin de masă (liao jiu), sare după gust, 6 gr. zahăr Mod de preparare: 1. Punem bucățile de vită în apă rece, lăsându-le la macerat o oră. Apoi le spălăm bine pentru eliminarea sângelui. Scurgem apa. 2. Tăiem roşia proaspătă în bucăți. 3. Tăiem prazul și ghimbirul în felii groase. 4. Dăm prin sită roșiile la borcan, ca să separăm pulpa și sucul de roșii. 5. Turnăm apă rece într-o oală. Punem în oală bucăţile de vită și câteva felii de praz și ghimbir. Dăm drumul la foc. După ce apa clocoteşte, înlăturăm spuma de la suprafaţă şi oprim focul. 6. Spălăm bine bucăţile de vită cu apă caldă şi scurgem apa. Punem carnea într-un bol. 7. Turnăm ulei într-un wok. După încingerea uleiului, punem în wok bucățile de vită. 8. Punem restul de praz și ghimbir, precum și vin de masă peste

04-Dec-2025
Plăcinta dospită (Fa mian bing)

Plăcinta dospită este o mâncare de bază tradițională în partea nordică a Chinei. Preparatul are o plăcută aromă de grâu. Metoda de preparare este foarte simplă. Nu este nevoie nici măcar de frământarea aluatului cu mână. Hai să trecem la treabă! Ingrediente: 500 gr. făină, 5 gr. zahăr, 5 gr. drojdie, 450 gr. apă călduță Mod de preparare: 1. Punem zahăr peste făină. Amestecăm puțin. 2. Dizolvăm drojdie în apă călduță. 3. Turnăm apa cu drojdie peste făină. Amestecăm făina cu spatula din silicon, până se formează aluatul. 4. Lăsăm aluatul la dospit până își dublează volumul. 5. Presarăm puțină făină pe un fund de tăiat. Punem cu ajutorul spatulei aluatul pe fundul de tăiat. 6. Modelăm cu spatula de pe margini aluatul în forma rotundă. 7. Încălzim o tigaie la foc mic. Stropim ulei în tigaia. Punem aluatul în tigaie. Modelăm aluatul cu mâna unsă cu ulei, îl aplatizăm puțin. Stropim ulei pe suprafață pentru evitarea uscării. Acoperim capacul. 8. Când o față a plăcintei capătă culoarea

06-Nov-2025
SĂNĂTATE
mai mult
Îngrijirea auzului prin câteva obiceiuri sănătoase

Multă lume consideră scăderea auzului doar o problemă a vârstnicilor, însă utilizarea îndelungată a căștilor audio, menținerea frecventă a stării de veghe în timp de noapte, curățarea greșită a urechilor și alte obiceiuri nesănătoase deteriorează auzul. Cum să ne îngrijim corect urechile? Iată câteva recomandări. 1. Folosiți căștile moderat Căștile audio au devenit un dispozitiv nelipsit pentru multă lume. Însă, utilizarea greșită este cea mai importantă cauză în afectarea auzului la tineri. Când folosim căștile, trebuie să respectăm principiul "666", adică volumul căștilor nu trebuie să depășească 60% din volumul maxim al difuzorului, nu se utilizează continuu mai mult de 60 de minute, iar zgomotul nu trebuie să depășească 60 de decibeli. Volumul foarte mare va determina vibrații violente ale timpanului și ale oscioarelor, ducând la deteriorarea celulelor păroase din urechea internă. Odată ce acestea sunt afectate, nu mai cresc fapt care va duce la slăbirea definitivă a auzului. Este

16-Apr-2026
Slăbirea sănătoasă: Echilibrul dintre alimentație, somn și mișcare

Mulți oameni își doresc să slăbească, însă fie nu reușesc, fie recurg la metode nepotrivite. Pierderea în greutate trebuie realizată într-un mod sănătos, bazat pe echilibru alimentar, somn adecvat și activitate fizică. În ceea ce privește alimentația, este important ca mesele să fie variate, echilibrate și adaptate nevoilor fiecărei persoane. În primul rând, trebuie asigurată diversitatea alimentelor. Ideal ar fi ca dieta zilnică să includă cel puțin 12 tipuri de alimente, iar pe parcursul unei săptămâni aproximativ 25. Consumul excesiv al unui singur tip de aliment trebuie evitat, pentru ca organismul să beneficieze de un aport complet și echilibrat de nutrienți. În al doilea rând, este greșită ideea că eliminarea unei mese zilnice ajută la slăbit. Unele persoane sar peste micul dejun sau peste cină ori combină două mese într-una singură, crezând că astfel reduc aportul caloric. În realitate, consumul a trei mese pe zi este o regulă alimentară echilibrată, confirmată de practică.

02-Apr-2026
Urina cu sânge, poate fi semnalul unei tumori

Sistemul urinar este un sistem important al corpului uman. Starea acestuia afectează direct calitatea vieții noastre. În cele ce urmează, vom vorbi despre prevenirea, diagnosticarea și tratarea timpurie a tumorilor din sistemul urinar, pentru protejarea sănătății persoanelor cu vârstă mijlocie și înaintată. Peste 90% dintre pacienții cu cancer de vezică urinară, care consultă pentru prima dată medicul, au ca simptom  urina cu sânge. Procentul în rândul bărbaților, de a fi diagnosticați cu acest tip de cancer, este de patru ori mai mare decât la femei, mai ales că există o mare posibilitate ca acestea să nu fie diagnosticate din cauza confuziei cu menstruația. Vârstnicii trebuie să acorde o atenție deosebită alarmelor date de corp. De pildă, dacă apar hematurie, diureză, necesitatea urgentă de urinare și durere în timpul urinării, urinarea frecventă noaptea, urinare dificilă, durere din cauză neidentificată la nivelul taliei și spatelui sau dacă imagistica relevă o formațiune la nivel

19-Mar-2026
Pălăria protejează sănătatea vârstnicilor

Iarna este dificilă pentru persoanele în vârstă. În comparație cu tinerii, vârstnicilor le este frică mai mult de frig din diferite motive. Odată cu înaintarea în vârstă, funcțiile organismului degenerează treptat, rata metabolismului de bază scade. Pielea lor devine mai subțire, circulația sângelui și contracția vaselor sangvine slăbesc. Toți acești factori determină scăderea capacității de producere și depozitare a căldurii în corpul vârstnicilor. În plus, în sezonul friguros este ușor ca vârstnicii să aibă accidente cardiovasculare. Ei suferă ușor de alimentarea insuficientă a sângelui la inimă, care ar determina cardiopatia ischemică. Pe de altă parte, elasticitatea vaselor sangvine ale vârstnicilor este mică. Dacă ei au hipertensiune arterială, pereții vaselor sangvine au fost prejudiciați, formându-se ușor plăci. În cazul despărțirii plăcilor de pereții vaselor sangvine, acestea vor circula cu sânge către întreg corpul și, odată ce blochează vasele sangvine la nivelul creierului

05-Mar-2026
Recomandări pentru controlul greutății corporale de sărbători

Anul Nou Chinezesc bate la ușă. Chinezii au o expresie populară care spune că la sărbătorile importante, o persoană se îngrașă cu aproximativ trei jin (1,5 kg), mai exact, acesta este prețul plătit pentru momentele de bucurie aduse de mâncarea bună și din belșug. De ce ne îngrășăm ușor de sărbători? Pentru că în aceste zile festive, de obicei mâncăm mai mult, mesele sunt mai bogate, ne odihnim mai bine, dar ne mișcăm mai puțin, și avem o stare de spirit bună. Mai ales că iarna, multă lume alege mâncăruri cu mult ulei, zahăr și sare. Caloriile mai multe absorbite și reducerea consumului acestora determină creșterea greutății corporale. Atunci cum rezolvăm necazurile aduse de creșterea greutății corporale după sărbători? Nutriționistul Chen Wei, medic-șef la Secția de nutriție a Spitalului Xiehe din Beijing spune că pentru controlul  greutății corporale, înainte de sărbători, trebuie să avem o idee clară despre cât putem mânca. Dacă am mâncat prea mult la prânz, mâncăm mai puțin la

12-Feb-2026
Cum să consumăm ouăle corect: mituri și recomandări științifice

Ouăle sunt alimente nutritive și versatile. Cum ar trebui să le consumăm corect și care sunt percepțiile greșite legate de ouă? Iată ce spun specialiștii. Oul fiert – delicios și sănătos Oul fiert are un gust plăcut, fără a necesita ulei sau sare. Substanțele nutritive din ouă se păstrează foarte bine prin fierbere. Ouăle preparate astfel sunt ușor de digerat și absorbit, fiind în același timp gustoase și sănătoase. Totuși, fierberea excesivă poate duce la coagularea prea puternică a proteinelor și la oxidarea colesterolului și a acizilor grași. De aceea, este suficient să fierbem ouăle aproximativ cinci minute la foc mic după ce apa a început să clocotească. Și alte metode de preparare sunt sănătoase: supa cu ou, ouăle la abur sau ouăle ochiuri fierte. În schimb, nu se recomandă consumul frecvent de ouă ochiuri prăjite, deoarece prăjirea afectează mai mult nutrienții și necesită ulei, ceea ce poate crește aportul de grăsimi. Micul dejun - momentul ideal pentru ouă Consumate

29-Jan-2026
COMUNICARE
mai mult
Podișorul Chinezesc unește popoare

Institutul Confucius din cadrul Universității Libere Internaționale din Moldova (ULIM) a organizat etapa națională a concursului "Podișorul Chinezesc". Cei 44 de concurenți pasionați de limba și cultura chineză, înscriși la trei categorii de vârstă, au încercat să demonstreze nivelul de pregătire și că merită să reprezinte Republica Moldova la etapa internațională care va avea loc în China. Administratorul Institutului Confucius, Lilia Kusova, a oferit detalii despre etapa națională a concursului, iar doi dintre învingători: Uliana Berezovscaia și Gheorghii Prozorovschii au vorbit despre modul în care s-au pregătit pentru competiție, ce i-a motivat să participe și ce ar dori să vadă în China când vor ajunge la finala concursului.

20-Apr-2026
Republica Moldova și România participă la Canton Fair

O delegație formată din 32 de oameni de afaceri din Republica Moldova și România au participat la cea de-a 139-a ediţie a Târgului de Import-Export din China (Canton Fair), faza I. "Participarea la unul dintre cele mai importante târguri internaționale, le oferă posibilitatea să exploreze noi oportunități de colaborare, să se familiarizeze cu inovații tehnologice și să stabilească parteneriate strategice",  a menționat președintele Camerei de Comerț și Industrie Moldova-China, Boris Foca, unul din organizatorii acestei misiuni economice. Interesul pentru produse competitive și soluții moderne este în continuă creștere, iar participarea delegației din Republica Moldova și România la Canton Fair confirmă deschiderea mediului de afaceri din regiune către piața chineză. Și la faza a II a Canton Fair vor participa oameni de afaceri din Republica Moldova și România. Reporter: Anatol Caciuc, Chișinău

19-Apr-2026
Maia Sandu a participat la Forumul Diplomatic din Antalya

Președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, a participat la Forumul Diplomatic din Antalya, la invitația președintelui Turciei, Recep Tayyip Erdoğan. Evenimentul s-a desfășurat în perioada 17-19 aprilie și a reunit lideri politici, diplomați, reprezentanți ai mediului academic și ai societății civile, experți internaționali, oferind o platformă de dialog despre provocările regionale și globale. În marja forumului, Maia Sandu a avut o întrevedere cu președintele Turciei, Recep Tayyip Erdoğan. Cei doi au discutat aspecte privind cooperarea bilaterală, inclusiv despre extinderea exporturilor moldovenești pe piața turcească și atragerea de investiții în Republica Moldova. De asemenea, Maia Sandu a avut întrevederi cu președintele Azerbaidjanului, Ilham Aliyev, președinta Sloveniei, Nataša Pirc Musar, și cu șeful președinției Bosniei și Herțegovine, Denis Bećirović. Discuțiile s-au axat pe consolidarea parteneriatelor bilaterale, cooperarea economică, inclusiv în domeniul energiei, și

19-Apr-2026
Boris Foca: China este o destinație atractivă pentru investițiile străine

China, mai mult ca oricare altă țară din lume, organizează diverse reunini, conferințe, simpozioane în cadrul cărora se discută și despre perspectivele de dezvoltare economică la nivel global. Recent, la Wuhan, capitala provinciei Hubei, a avut loc conferința internațională economică şi comercială "Cherry Blossom Viewing". Alături de reprezentanți ai mediului de afaceri din peste 30 de țări ale lumii, a participat și președintele Camerei de Comerț și Industrie Moldova-China, Boris Foca. Una din temele principale ale conferinței a fost despre atragerea investițiilor străine în China. "China rămâne, în pofida situației geopolitice curente, una dintre cele mai atractive destinații globale pentru investițiile străine. Aceasta se datorează dimensiunii economiei, transformării structurale și politicilor active de atragere a capitalului. În prezent, China se afirmă ca un pol major al investițiilor străine, printr-o combinație unică de piață vastă, infrastructură dezvoltată și orientare

13-Apr-2026
Maia Sandu în vizită oficială în Irlanda

Președintele Republicii Moldova, Maia Sandu, a efectuat miercuri, 8 aprilie, o vizită oficială în Irlanda, unde a avut întrevederi cu președintele țării, Catherine Connolly, cu premierul Micheal Martin, și cu vicepremierul Simon Harris. Discuțiile s-au concentrat pe consolidarea relațiilor bilaterale și sprijinul pentru parcursul european al Republicii Moldova. "Parcursul Moldovei către Uniunea Europeană este o strategie de supraviețuire, ancora care o menține în lumea democratică, iar cetățenii au votat de trei ori în doi ani pentru o lume liberă. În anul 2004, în timpul președinției irlandeze, UE a realizat cea mai mare extindere din istoria sa. Ne dorim ca Irlanda să manifeste aceeași viziune și solidaritate pentru cauza Moldovei de astăzi, pentru a putea face pași decisivi înainte", a declarat președintele Sandu. La rândul său, premierul Micheal Martin a reafirmat sprijinul ferm pentru integrarea europeană a Republicii Moldova. "Avem acum o oportunitate de a unifica și mai mult

09-Apr-2026
Programele de mobilitate academică din China, tot mai atractive pentru studenții moldoveni

Studenții de la Universitatea Liberă Internațională din Moldova (ULIM) participă de mai mulți ani la programe de mobilitate academică în China, în baza unui parteneriat cu Universitatea Pedagogică Nord-Vest din Lanzhou. Daria Sava și Mădălina Pintilii vorbesc despre experiența lor de studiu, pe care o descriu drept una intensă și transformatoare. Daria evidențiază ritmul dinamic al vieții și condițiile excelente de studiu, precum și orientarea practică a sistemului educațional. Mădălina subliniază contrastul dintre tradiție și tehnologie, dar și experiența multiculturală, care i-a oferit noi perspective și prietenii noi, completate de oportunitatea de a descoperi diversitatea Chinei.

08-Apr-2026

EXPLORE MORE

English
Español
Français
العربية
Русский
Documentary
CCTV+

CHOOSE YOUR LANGUAGE

AlbanianShqip
Arabicالعربية
BelarusianБеларуская
Bengaliবাংলা
BulgarianБългарски
Cambodianខ្មែរ
CroatianHrvatski
CzechČeský
EnglishEnglish
EsperantoEsperanto
FilipinoFilipino
FrenchFrançais
GermanDeutsch
GreekΕλληνικά
HausaHausa
Hebrewעברית
Hindiहिन्दी
HungarianMagyar
IndonesianBahasa Indonesia
ItalianItaliano
Japanese日本語
Korean한국어
Laoລາວ
MalayBahasa Melayu
MongolianМонгол
Myanmarမြန်မာဘာသာ
Nepaliनेपाली
Persianفارسی
PolishPolski
PortuguesePortuguês
Pashtoپښتو
RomanianRomână
RussianРусский
SerbianСрпски
Sinhalaසිංහල
SpanishEspañol
SwahiliKiswahili
Tamilதமிழ்
Thaiไทย
TurkishTürkçe
UkrainianУкраїнська
Urduاردو
VietnameseTiếng Việt

DOWNLOAD OUR APP

Copyright © 2024 CGTN.

京ICP備20000184號

京公網安備 11010502050052號

Disinformation report hotline: 010-85061466

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use. You can change your cookie settings through your browser.
I agree