Despre CRIRedaca noastr/A>
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi 篿 mediu

Economic

Sport

Naonalit涇i din China

Turism 頽 China

Buc鉻鉹ia chinez/A>
(GMT+08:00) 2005-07-01 18:18:19    
AscesiuneTaishan urmatde masa cu buc涇ile familiei Confucius

cri-1

蝞 edia de as鉻zi, stima ascult鉻ori, vprezent鉳 un traseu turistic 頽 provincia Shandong din estul Chinei.

Traseul 頽cepe cu masivul muntos Taishan de pe teritoriul judelui Taian din provincia Shandong. Din cele peste 300 de piscuri, cel pe numeYuhuangding are o 頽鉲me de 1 545 m. Pe munte se g鉺esc peste 20 000 de copaci seculari 篿 peste 110 vestigii istorice. 蝞 istoria Chinei, 72 de suverani ai statului chinezi au f鉩ut pelerinaje la Taishan apreciat dreptul unul din cele mai importante centre budiste din r 蝞 1987, Taishan a fost inclus de UNESCO pe Lista Patrimoniului Natural 篿 Cultural Mondial. Hainaki Yazima, turist din Japonia, considera cintegrarea armonioasa obiectivelor turistice naturale 篿 culturale a contribuit la r鉺p鈔direa faimei masivului muntos 頽 r篿 peste hotare.

凷untem foarte ferici cputem vizita prestigiosul munte Taishan care face parte din patrimoniul naunii chineze 篿 care reprezintun pod care leagtrecutul de prezent. Ca str鉯ni, suntem foarte bucuro篿 cam constatat cTaishan este bine protejat, deoarece este o frumoasamintire a trecutului".

Ca sviziteze zona turisticTaishan, turi簍ii pot urca mai mai 頽t鈏 cu autobuzul p鈔la poarta Zhongtianmen de la mijlocul muntelui 篿 de acolo sia telecabina ca sajungla poarta Nantianmen de pe v鈘f. Desigur, nu este exclusposibilitatea de a urca pe jos. De la poalele muntelui este un drum cu peste 7 000 de trepte de piatrcare duce direct la v鈘f care impune eforturi mari ca sajunte sus, iar pl鉩erea tocmai vine de la urcarea obositoare pe jos. Wang Tieling, turist 頽 v鈘stcare revine pe Taishan dup20 de ani, se sim foarte 頽c鈔tat:

凜鈔d am fost aici 頽 urmcu 20 de ani, eram t鈔鉹. Nu era telecanina 篿 de la Zhongtianmen am urcat pe jos. Drumul nu era a篴 de larg ca ast銁i. Nici treptele nu erau a篴 de netede 篿 u簅r de urcat ca azi. "

De篿 dl.Wang spunea cnu e obosist, se observa dupcum respira greu cnu i-a fost u簅r sajungsus pe jos. Pe v鈘ful muntelui este o stradcare se nume簍e Strada Cerului. Magazinele mari 篿 mici de pe stradsunt 頽 stil antic 篿 arat頽c鈔t鉻or. De obicei, turi簍ii petrec o noapte pe v鈘f pentru ca a doua zi sadmire frumusea r鉺鉹itului soarelui. Pe strad sunt o mulme de restaurante mici cu gusg鉹i tradionale foarte apetisane.

Chinezii au 頽ceput sprosl鉽eascm鉹ea muntelui Taishan 頽 vremuri str鉽echi. Marele g鈔ditor Confucius spunea: 凩umea aratmicc鈔d este v銁ut de sus de pe Taishan". De la Confucius g鈔dul nostru nu poate snu se 頽drepte spre Qufu, unde este casa p鉹inteasca acestuia, a doua etapa vizitei noastre.

Drumul de la Taian la Qufu poate fi f鉩ut 頽 2 ore cu ma篿na. La Qufu sunt numeroase vestigii legate de marele filozof 篿 pedagog n鉺cut 頽 secolul al 6-lea e.n., dintre care ele mai cunoscute sunt Templul lui Confucius, re篹din 篿 cimitirul neamului s鉼. Dar ce fascineazcel mai mult pe turi簍i este masa cu meniul tradional al familiei lui Confucius, preg鉻it頽 special pentru s鉹btori mari cum ar fi nunta, 頽morm鈔tarea 篿 la zile de na簍ere. Li Qishan, renumit buc鉻ar din hotelul Wangfu de la Beijing, a explicat reporterului nostru c頽 mediu sunt incluse cele mai cunoscute m鈔c鉹uri delicioase din diferite localit涇i.

凪鈔c鉹urile din mediul familiei Confucius sunt la perfecune 頽 privin culorii, mirosului, gustului, aspectului, ingredientelor 篿 a numelor lor. Materiile prime sunt procurate de mule ori de la furnizori speciali. De exemplu, pe簍ii 篿 crevetele sunt numai din lacul Weishanhu."

Li Qishan a spus cm鈔c鉹urile tradionale ale familiei Confucius sunt botezate foarte pretenos 篿 unele sunt chiar 頼prumutate din versuri. Pr鉰iturile sunt preg鉻ite cu multatene. Cele obi簄uite nu pot concura cu ele. La mesele oficiale, se folose簍e numai veselaleas

Desigur, 頽 multe restaurante 篿 hoteluri mari din diferite localit涇i, se oferm鈔c鉹uri din mediul tradional al familiei Confucius. Dar este cu totul altfel dacparticipa la o recepe cu meniul acesta la Confcius 刟cas ca sspunem a篴. Deci, pentru turi簍i, dupascesiunea pe muntele Taishan, ei trebuie smeargnap鉹at la Qufu, sfaccuno簍in cu buc鉻鉹ia tradionala familiei Confucius.